¿Dónde está el mejor arroz frito en Yangzhou, Yangzhou, Jiangsu?
Cuando se les pregunta, el tema más importante para los amantes de la gastronomía es, por supuesto, la comida. Decir que el snack más famoso de Yangzhou es el arroz frito de Yangzhou. El arroz frito de Yangzhou es un refrigerio clásico tradicional en Yangzhou. Tiene las características de un aroma fragante y buen color y sabor. Se fríe con arroz blanco de Yangzhou, camarones, jamón, brotes de frijol mungo, vegetales verdes, etc. Pero hay muchas versiones de arroz frito de Yangzhou, entonces, ¿dónde está el mejor arroz frito de Yangzhou en Yangzhou, Jiangsu?
La primera recomendación es el restaurante Yangzhou Wenchangge, fundado en 1925. Después de muchas generaciones de herencia, se ha convertido en una marca de catering única en Yangzhou. El arroz frito de Yangzhou en el Pabellón Wenchang está lleno de aroma, rico en ingredientes, bien estructurado, delicioso y con un regusto interminable.
La segunda recomendación es el Chao Hotel ubicado en la calle Dongguan, distrito de Guangling, ciudad de Yangzhou. Esta es una tienda de 50 años y muchos lugareños de Yangzhou vienen a probarla todos los días. La característica del arroz frito Linji es que el punto clave del arroz frito es una mezcla de mijo de alta calidad y arroz japónica fermentado. Delicioso, el arroz frito de Yangzhou cocido en la olla es tan suave como el arroz y el encanto de revolverlo con solo una espátula es irresistible.
La tercera recomendación es el Hotel Cuixia en la calle peatonal Ganzhou Road. Este es un antiguo hotel de Yangzhou con una historia de casi cien años, que está un poco fresco en los corazones de la gente de Yangzhou. El arroz frito Yangzhou del Cuixia Hotel es diferente al de otros restaurantes. Sus ingredientes principales no son camarones y jamón, sino almejas y coliflor, que tiene un sabor umami único.
Los tres restaurantes de arroz frito de Yangzhou mencionados anteriormente tienen sus propias características y gozan de una gran reputación. Ya sea por la selección de ingredientes o técnicas de cocina, cada tienda tiene su propia receta secreta única, lo que permite a los turistas que visitan Yangzhou encontrar fácilmente la marca que mejor se adapte a sus gustos y experimentar el sabor único de Yangzhou.