Cómo hacer muffins de yogur de frutas
El gofre se cubre con coloridas frutas frescas cortadas en cubitos y el yogur original agridulce se mezcla con la masa. Tiene un sabor refrescante y es un delicioso gofre suave bajo en calorías.
1. Ponga la levadura en un tazón, vierta agua tibia, revuelva uniformemente, luego agregue el yogur natural y revuelva uniformemente.
2.
Añade la harina baja en gluten y la sal y revuelve uniformemente.
3.
Vierta la mantequilla sin sal derretida en el Olla para Derretir Chocolate Wheat Kitchen y revuelva uniformemente.
4.
Vierta las claras en un bol, agregue el azúcar y bata hasta que se formen picos rígidos, que se pueden sacar cuando se levanta el batidor.
5.
Añadir las claras batidas a la masa, remover uniformemente, tapar con film transparente y fermentar a temperatura ambiente durante 1 hora.
6.
Coloca la sartén roja pequeña en la gofrera redonda, precaliéntala, utiliza un cucharón para sacar unos 130 gramos de masa, tápala y hornea durante 4 minutos.
7.