Calorías de caramelo de roca con sabor a fruta

En el caluroso verano, a la gente siempre le gusta buscar comida fresca para aliviar el calor del verano. Las albóndigas son un alimento tan fresco y delicioso que puede aliviar el calor en verano. Tiene el sabor de las tradicionales bolas de arroz glutinoso y el dulzor de las frutas. Es un manjar de verano que no te puedes perder.

Preparación de los ingredientes

Los ingredientes para hacer empanadillas son muy sencillos y sólo requieren de algunos ingredientes básicos.

1. Harina de arroz glutinoso: 150g.

2. Agua: cantidad adecuada

3. Fruta: Según el gusto personal, se recomienda elegir algunas frutas dulces, como fresas, mangos, naranjas, etc.

4. Azúcar de roca: cantidad adecuada

Pasos de elaboración

1. Vierte la harina de arroz glutinoso en un bol, añade poco a poco una cantidad adecuada de agua y amasarlo hasta obtener una masa. Amasar la masa hasta que quede suave y elástica, ni demasiado blanda ni demasiado dura.

2. Dividir la masa en trozos pequeños y enrollar.

3. Cortar la fruta en trozos pequeños, ponerla en un bol, añadir la cantidad adecuada de azúcar de roca y remover uniformemente.

4. Envuelva el relleno de frutas en la masa y enróllela hasta darle forma redonda. Tenga cuidado de pellizcar bien la masa para evitar que se salga el relleno de fruta.

5. Hervir el agua, añadir las bolitas de arroz glutinoso y cocinar hasta que floten.

Consejos

1. Cuando cocines bolas de masa, asegúrate de utilizar fuego alto. Pon el agua cuando hierva para que las bolas de masa no se deshagan fácilmente.

2. Una vez cocidas las bolas de masa, puedes ponerlas en agua con hielo para que tengan un sabor más fresco.

3. La elección del relleno de fruta debe basarse en el gusto personal. Puedes elegir frutas de temporada según la temporada, que tendrán un sabor más fresco.