¿Cómo hacer bolas de masa hervida al vapor con rábano cristal? ¿Cómo hacer albóndigas al vapor con rábano cristal?
Zanahorias pequeñas
1
Carne de cerdo picada
500 gramos
En polvo
20g
Almidón de boniato
80g
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Cebollas verdes picadas
Una cantidad adecuada
Carne de camarón
Prohibir Xiaowan
Fideos triturados
Cantidad adecuada
Pasos
1 Mezclar almidón de maíz y almidón de batata en una proporción Mezclar en una proporción. de cuatro y blanquear los fideos en agua hirviendo.
2. Amasar hasta obtener una masa suave y reservar.
3. Lavar y cortar el rábano
Cepillarlo hasta dejarlo como seda
5. El agua de la olla está hirviendo. No tardará en pescar. Saque el rábano rallado a la vez.
6. Seque y corte en trozos más cortos.
7. Remojar los fideos hasta que estén tiernos, hervir y picar en trozos.
8. Hervir los camarones
9. Poner en un recipiente la carne picada, el rábano, los camarones y los fideos, y agregar la cebolla verde picada y varios condimentos al gusto.
10. Mezclar los rellenos de las empanadillas
11. Dividir la masa en porciones del tamaño adecuado y cubrirlas con un paño húmedo para evitar que se sequen y se envasen mal.
12. Cada pieza de cuero debe adelgazarse con el dorso de un cuchillo o una raspadora.
13. Empaque con materiales de embalaje.
14. Descargue en la cortina de vapor y preste atención a dejar una distancia suficiente.
15. Cocinar al vapor a fuego alto durante 6-8 minutos.
Consejos
Este tipo de relleno tiene más rellenos, porque también está cubierto con bolas de masa integrales, por lo que no es necesario que lo copies por completo, solo aliméntalo según tu propias necesidades.