Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo cocinar espino amarillo

Cómo cocinar espino amarillo

Hoy os enseñaré a hacer sopa de espino amarillo.

Ejercicio 1:

1. Lavar el espino amarillo, escurrirlo y reservar.

2. Casca los huevos en un bol y reserva uniformemente.

3. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla. Después de hervir, agrega los huevos batidos. Cuando los huevos estén esparcidos en flores de huevo, agrega el espino amarillo.

4. Después de hervir durante 5 minutos, añadir el azúcar de roca.

5. Estará listo para beber en 5 minutos.

Ejercicio 2:

Método de trabajo

1) Cortar el tocino, la cebolla, la zanahoria, el apio, la col y las patatas en dados del mismo tamaño;

2) Cortar la parte verde del ajo fresco por la mitad, enjuagar y cortar en tiras. Presione el ajo en el ajo picado;

3) Retire los tallos de todas las especias y envuélvalos en una gasa y ate bien la boca de la bolsa con hilo para formar una bolsa de especias; >4) Ponga el tocino cortado en cubitos en la olla. Freír hasta que esté dorado y aceitoso, agregue la cebolla picada y fría hasta que esté transparente, luego agregue todas las verduras cortadas en cubitos 1) excepto las papas, continúe salteando a fuego alto durante aproximadamente 2 minutos, agregue la tierra picada. y saltee durante 2 minutos;

5) Agregue el ajo, saltee unas cuantas veces, luego agregue la pasta de tomate y los tomates, saltee uniformemente, luego agregue el caldo, deje hervir a fuego alto. caliente, agregue los frijoles y los paquetes de especias y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.

6) Al comer, agregue el queso en polvo, revuelva uniformemente, agregue los trozos de cilantro y las hojas de espinaca y sazone con sal y sal. pimienta negra.