¿El maíz frutal es maíz dulce? La diferencia entre el maíz frutal y el maíz dulce
¿El maíz frutal es maíz dulce?
El maíz dulce incluye el maíz frutal, que es un tipo de maíz dulce.
La diferencia entre el maíz de fruta y el maíz dulce
1. El maíz dulce también se llama maíz vegetal. Es una de las principales hortalizas en países desarrollados como Europa, América, Corea del Sur y Japón. Por sus características nutritivas, dulces, frescas, crujientes y tiernas, es el favorito de los consumidores de todos los niveles. El maíz dulce en producción se puede dividir en maíz común, maíz súper dulce y maíz dulce mejorado. El maíz superdulce se cultiva ampliamente por su alto contenido de azúcar y su largo período de cosecha.
2. El maíz frutal es un tipo de maíz dulce. Es un maíz súper dulce apto para comer crudo. Se llama "maíz de fruta" debido a su piel fina, jugosa y crujiente-dulce, como una fruta. En China también se cultiva maíz dulce. Las plantas son más cortas y tienen una mayor capacidad de macollamiento. Rica en polisacáridos hidrosolubles, vitamina A, vitamina C, grasas y proteínas.
3. El maíz frutal no es una variedad de maíz, ni una subespecie separada del maíz. Es un maíz que se diferencia de otros maíz por la presencia de uno o varios genes. El maíz dulce es un tipo de maíz vegetal. Es una de las verduras más populares en Estados Unidos y Canadá, y su consumo está aumentando rápidamente en partes de Asia y Europa, donde se ha convertido en un símbolo del verano.
Así que el maíz dulce y el maíz frutal no son esencialmente el mismo tipo de maíz, sino que son diferentes en concepto, apariencia y sabor.
El valor nutricional del maíz frutal
El maíz frutal es un tipo de maíz súper dulce apto para consumir crudo. En comparación con el maíz común, su característica de seguridad es que tiene piel fina, dientes finos y mejillas delgadas, y es especialmente dulce y crujiente cuando se come crudo o cocido. El contenido total de azúcar es del 33,6% y el contenido de azúcar es del 20%, que es aproximadamente el doble que el de las frutas comunes, un 30% más que la sandía y un 35,4% más que el maíz común.