¿Puedo seguir bebiendo té preparado durante la noche?

1. El té de la noche a la mañana se puede beber sin que se deteriore (corrupción). Aunque el té nocturno no es dañino, en términos generales, es mejor beberlo mientras se prepara. No se recomienda beber té durante la noche ni preparar té que se haya dejado fuera durante mucho tiempo.

2. El té de la noche a la mañana generalmente se refiere a remojar durante más de 12 horas o dejarlo durante la noche. Cambiará durante el almacenamiento. A medida que aumenta el tiempo de remojo, los polifenoles y las vitaminas desaparecerán gradualmente. Al mismo tiempo, habrá ácidos orgánicos en la sopa de té, la acidez aumentará y se deteriorará.

3. Una taza de té verde claro, especialmente si se expone a altas temperaturas durante mucho tiempo, perderá su color verde y aumentará el grado de coloración amarillenta. Este es el producto de oxidación amarillo-rojo y rojo-marrón formado por la oxidación de los polifenoles del té, principalmente teaflavina, tearubigina, teabrownina, etc. Estos productos no son tóxicos y no causan daño al cuerpo humano.