Cómo exhibir fresas en una frutería
La fresa (nombre en inglés: Strawberry, nombre en latín: Fragaria × ananassa Duch.) es una planta herbácea perenne. Altura 10-40 cm, tallo más bajo que las hojas o casi tan largo, densamente cubierto de pubescencia amarilla. Las hojas son de tres puntas, los folíolos son de tallo corto, de textura gruesa, obovados o en forma de rombo, de color verde oscuro en la parte superior, casi sin pelo, de color verde blanco pálido en la parte inferior, escasamente peludos, densos a lo largo de las venas y densamente pubescentes.
Cimas, con un folíolo de tallo corto debajo de la inflorescencia; flores bisexuales; sépalos ovados, ligeramente más largos que los sépalos accesorios; pétalos blancos, casi redondos u obovoides. El fruto agregado es grande y los sépalos persistentes están erguidos y adheridos al fruto. La parte superior del aquenio es ovoide y lisa. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de junio a julio.
Técnicas de cultivo
Los campos de fresas deben seleccionarse con terreno ligeramente más alto, suelo plano, drenaje e irrigación convenientes, buena iluminación, materia orgánica rica, fuerte retención de agua, buena ventilación y un Valor de pH ligeramente ácido o medio. Terreno fértil para el sexo. Los cultivos anteriores fueron hortalizas, frijoles, melones y trigo.
Antes de plantar fresas, se deben eliminar bien las malas hierbas y aplicar estiércol de corral descompuesto. Generalmente, se aplican 5.000 kilogramos de fertilizante orgánico, 50 kilogramos de superfosfato y 50 kilogramos de cloruro de potasio por acre como fertilizante base. Después de una aplicación uniforme, se debe remover la tierra entre 30 y 40 cm para promover la maduración del suelo. Después de nivelar el terreno, el límite debe ser de 100 cm, el ancho debe ser de 80 cm y el ancho de la zanja límite debe ser de 100 cm.