Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - P: Cómo hacer galletas de mantequilla y receta. Galletas de mantequilla simples.

P: Cómo hacer galletas de mantequilla y receta. Galletas de mantequilla simples.

Ingredientes: 350 g de harina para todo uso.

Accesorios: 10g de aceite, 1g de pimienta de Jamaica, 1g de pimienta, 2g de sal.

1. Añade un poco de sal y agua hirviendo a la harina.

2. Una vez formada la masa, dejar reposar durante 2 horas.

3. Calentar el aceite, verterlo en un bol y añadir la pimienta y la pimienta de Jamaica.

4. Coge un trozo pequeño de fideos y extiéndelo.

5. Aplicar aceite mezclado con pimienta de Jamaica y pimienta sobre la superficie.

6. Doblar los trozos de masa como si fuera un abanico.

7. Luego, enróllalo nuevamente y pellizca bien.

8. Exprímelo un poco para que quede más fino.

9. Después de precalentar el molde eléctrico, vertemos un poco de aceite, añadimos el embrión de bizcocho y calentamos hasta que ambos lados estén dorados.

10, producto terminado.