P: Cómo hacer galletas de mantequilla y receta. Galletas de mantequilla simples.
Ingredientes: 350 g de harina para todo uso.
Accesorios: 10g de aceite, 1g de pimienta de Jamaica, 1g de pimienta, 2g de sal.
1. Añade un poco de sal y agua hirviendo a la harina.
2. Una vez formada la masa, dejar reposar durante 2 horas.
3. Calentar el aceite, verterlo en un bol y añadir la pimienta y la pimienta de Jamaica.
4. Coge un trozo pequeño de fideos y extiéndelo.
5. Aplicar aceite mezclado con pimienta de Jamaica y pimienta sobre la superficie.
6. Doblar los trozos de masa como si fuera un abanico.
7. Luego, enróllalo nuevamente y pellizca bien.
8. Exprímelo un poco para que quede más fino.
9. Después de precalentar el molde eléctrico, vertemos un poco de aceite, añadimos el embrión de bizcocho y calentamos hasta que ambos lados estén dorados.
10, producto terminado.