¿Cómo regar el pescado en jugo?

Ingredientes: 300 g de cola de pelo, 10 g de azúcar, 10 g de salsa de soja, 10 g de sal, 20 g de cebolla verde rallada, 20 g de aceite, 20 g de jengibre rallado.

2. Cortar la cola de pelo en secciones, añadir sal y pimienta, remover uniformemente y marinar.

3. Echar aceite en la olla, añadir la cola de pelo y sofreír hasta que esté dorada, luego ponerla en un plato.

4. Vierta aceite en la olla, agregue la cebolla rallada y el jengibre y saltee hasta que esté fragante. Vierta la salsa de soja, el vinagre, el azúcar y el agua y viértalo sobre el pescado hasta que quede pegajoso.