Cómo hacer deliciosas berenjenas con ungüento y cómo hacer berenjenas caseras con ungüento
1. Material de preparación: una berenjena.
2. Un tomate, un pimiento rojo, cebolla, jengibre y ajo.
3. Cortar la berenjena en trozos de cocción, dejar en remojo un rato en agua fría, escurrir y reservar.
4. Cortar los tomates y el pimiento verde en trozos y reservar.
5. Poner un poco de aceite en la olla, añadir la berenjena y sofreír hasta que se ablande y cambie. color.
6. Tirar la berenjena a izquierda y derecha, verter un poco de aceite en el medio y añadir la cebolla, el jengibre y el ajo.
7. Añade el pimiento verde, sofríe brevemente, añade la pimienta, la salsa de soja, la sal y el azúcar y revuelve uniformemente.
8. Sofreír los tomates y el glutamato monosódico.
Ponlo en el plato