Las albóndigas aún no están cocidas. ¿Tienen que estar refrigerados? ¿Se puede conservar un día sin refrigeración?

Las bolas de masa compradas en el supermercado en invierno se pueden comer durante uno o dos días sin guardarlas en el frigorífico. Generalmente, la temperatura es relativamente baja en invierno y los alimentos no se echan a perder fácilmente. En circunstancias normales, dos o tres días no serán un problema y las bacterias no se multiplicarán muy rápidamente en invierno. Si estás en un lugar cálido del sur, no lo comas. Si la temperatura es demasiado alta, los alimentos se estropearán fácilmente, especialmente los que necesitan refrigeración.

Antes de comer, puedes preguntar si las empanadillas tienen algún olor peculiar. Si tienen un sabor amargo, no los comas. ¿Hay moho o decoloración en la superficie de las bolas de arroz glutinoso? Si las bolas de arroz glutinoso no son blancas ni peludas, también puedes presionar la superficie con los dedos. Si está pegajoso, puedes quitarlo con un cepillo, significa que se ha echado a perder y no se puede comer.

Puntos clave para comprar bolas de arroz glutinoso con información ampliada:

1. Lo mejor es acudir a los supermercados habituales para comprar alimentos elaborados por empresas reconocidas y con etiquetas claras y estandarizadas. Marcas QS y compre alimentos dentro de su vida útil; trate de no comprar bolas de arroz glutinoso a granel.

2. Presta atención al embalaje del producto. Elija productos que tengan un buen sellado, sin pegajosidad, daños ni deformaciones. Si hay muchos cubitos de hielo en la bolsa, puede deberse a que el producto se congele después de descongelarlo, por lo que es mejor no comprarlo.

3. Presta atención a las etiquetas de los productos. Además del nombre convencional del producto, el fabricante y la dirección, la fecha de producción y la vida útil, el contenido neto y la lista de ingredientes, la etiqueta de las bolas de arroz glutinoso congeladas rápidamente también debe indicar las condiciones de almacenamiento y los métodos de uso. Si se trata de un producto con rellenos también se deberá indicar el contenido del relleno.