¿Qué fruto es Wogan?
"Wogan" es un nuevo producto cítrico desarrollado en Israel. Es un híbrido de la naranja "Temple" y la naranja roja "Danxi". La fruta Wogan tiene un aspecto regordete y festivo, pulpa tierna, piel fina, pulpa de naranja y mucho jugo, por lo que tiene un sabor dulce y suave, baja en acidez y refrescante, con un alto contenido nutricional y muchas vitaminas.
La apariencia del Wogan es amarilla y el Wogan maduro es de color amarillo dorado. La corteza queda firme y no agria. Además, la fruta se siente muy bien cuando está en la boca. La fruta es jugosa y masticable, pero es una fruta picante.
El período de maduración de esta variedad es de enero a febrero, por lo que estará en el mercado más tarde que los cítricos comunes, normalmente en febrero. Y debido a que crece vigorosamente y tiene menos caída de frutos durante la siembra, tarda mucho en dar frutos.
Cómo seleccionar Wogan
1. Fíjate en el color
El Wogan maduro debe ser rojo anaranjado, verse brillante y tener un color uniforme. A la hora de elegir, intenta evitar elegir otros colores, como el cian, que pueden resultar inmaduros.
2. Mire la base de la fruta
Los pedicelos del Wogan fresco están bien conectados y no se caen fácilmente. Para Wogan que sabe bien, sus pedicelos están al ras o hundidos en la superficie de la fruta, si los pedicelos sobresalen, el sabor es relativamente pobre y no se recomienda comprarlo;
3. Mira el pequeño círculo en la parte inferior
Habrá un pequeño círculo en la parte inferior de la naranja. Si los círculos son pequeños y no hay protuberancias, la cáscara es fina y la fruta está madura. Por el contrario, la piel es espesa y la madurez pobre.
4. Mira el tamaño
Al comprar, no importa qué tipo de Wogan elijas, asegúrate de que el tamaño total sea consistente.
5. Elasticidad específica
Al comprar Wogan, puedes presionar suavemente la piel de Wogan con las yemas de los dedos. Si es elástico, significa que el Wogan tiene suficiente agua, lo que hace que el Wogan sepa mejor y tenga mayor nutrición, si se siente duro al presionarlo, significa que el Wogan puede haber perdido mucha agua y la cáscara está muy; espeso y el sabor es muy ácido.