¿Por qué Haidilao tiene un valor de mercado de más de 65.438 millones vendiendo estofado?

El 29 de agosto, la revista "Forbes Asia" anunció la lista de las 50 personas más ricas de Singapur. La lista mostraba que Zhang Yong, el fundador de la cadena de ollas calientes Haidilao Group, se convirtió en el hombre más rico de Singapur con un patrimonio neto de 65.438 dólares. a 3.800 millones de dólares. El día después de que Zhang Yong se convirtiera en el hombre más rico de Singapur, el precio de las acciones de Haidilao siguió subiendo, alcanzando un récord de 37,95 dólares de Hong Kong por acción. Al cierre de operaciones el 19 de septiembre, el valor total de mercado de Haitian Labor Services alcanzó los 184.400 millones de dólares de Hong Kong, superando a gigantes inmobiliarios como Swire Properties, Longfor Group y Henderson Land Development.

Vale la pena mencionar que si se calcula en base al valor de mercado de Yihai International, que se escindió de Haidilao y cotizó en la bolsa de valores de Hong Kong en 2016 (el precio de cierre a septiembre de 2019 fue de 49,3 dólares de Hong Kong). mil millones), el negocio principal de la compañía son los condimentos y condimentos para ollas calientes, y su mayor cliente es Haidilao. Entonces, el valor de mercado de toda "Haidilao" Hong Kong Co., Ltd. alcanza los 233,7 mil millones de dólares de Hong Kong. Al cierre de operaciones el 19 de septiembre, el valor de mercado de Evergrande Real Estate era de 226.900 millones de dólares de Hong Kong. El primero ha superado con éxito al segundo.

El folleto de Haidilao muestra que de los 20.103,88 millones de yuanes de ingresos operativos de los restaurantes Haidilao, los ingresos operativos del negocio de comida para llevar fueron de 219 millones de yuanes, los ingresos operativos de las ventas de condimentos e ingredientes alimentarios fueron de 30.310 millones de yuanes. , y el beneficio neto fue de 1.194 millones de yuanes, un aumento interanual. El vicepresidente de Haidilao, Yuan Huaqiang, es un contador típico. Nació en 1980. Después de graduarme de la escuela secundaria técnica, vine a Haidilao y trabajé de camarero a portero, luego a contador, capataz, gerente de recepción y gerente de distrito. Poco a poco se convirtió en vicepresidente, responsable de los muy importantes negocios de primera línea de Haidilao.

Hablando formalmente, debido a que es contador y conoce la importancia de las finanzas, su trabajo como contador en Haidilao es entrenar su capacidad para leer estados financieros. Incluso en el caso de los estados financieros, no sólo los líderes deben leerlos, sino también los contadores. En cambio, el gerente de la tienda analiza a todos los gerentes y personas en puestos especializados dentro de la tienda, incluidos los gerentes de almacén y los electricistas. Los estados financieros de Haidilao constan principalmente de cuatro módulos: ventas, costos, ganancias brutas de ventas y gastos. A la hora de observar las ventas se suele utilizar el método comparativo. En comparación con el mes anterior, en comparación con el mismo período del año pasado, muchas tiendas se compararon horizontal y verticalmente, en comparación con el nivel promedio de la industria de restaurantes urbanos.