Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer arroz aromático tailandés?

¿Cómo hacer arroz aromático tailandés?

Ingredientes: 200 gramos de arroz aromático tailandés, 100 gramos de arroz.

Excipientes: zanahoria, ñame, azufaifa.

1. Preparar arroz tailandés.

2. Lavar el arroz con agua limpia, verterlo en la olla y cocinar durante media hora.

3. Lavar las zanahorias y cortarlas en dados.

4. Poner un poco de fideos alcalinos.

5. Lavar las azufaifas.

6. Pelar el ñame, lavarlo y cortarlo en dados.

7. Poner los dátiles en la olla pasada la media hora.

8.Vuelve a poner los ñames y las zanahorias en el bol.

9. Pasada la media hora, lava el arroz y viertelo en la olla. Cocine por 15 minutos y luego apague el fuego.

Apagar el fuego y beber pasados ​​10 y 15 minutos.