Varias formas de comprar sagú

Materias primas:

1. Sagú: 100g 2. Sirope de almendras: 1 lata 3. Azúcar: 5 cucharadas (añadir o restar según gusto personal).

4. Varias frutas de temporada (como el mango)5. Leche evaporada Sanhua: 2 cucharadas.

Práctica:

1. Después de hervir el agua, vierte el sagú. Después de que vuelva a hervir, apaga el fuego y déjalo en remojo durante 20 minutos, luego remoja en agua fría.

2. Después de que el agua vuelva a hervir, vierte el sagú remojado. Cuando el sagú esté cocido hasta que esté transparente, agrega la lata entera de leche de almendras y la leche evaporada. Después de hervir, apaga el fuego, deja enfriar y guarda en el refrigerador para su uso posterior.

3. Lavar, pelar y cortar diversas frutas de temporada.

4. Rellena el sagú con leche de almendras, sácalo y ponlo en un bonito recipiente de cristal, y ya está listo un bol de sagú.

2. Melón y Sagú

Ingredientes: almíbar (miel), sagú, melaza.

Método:

1. Hervir 500g de agua, añadir 750g de azúcar, remover mientras se añade hasta obtener 638mL de almíbar (es mejor utilizar miel directamente, pero es más cara), y dejar enfriar.

2. Agregue 5 veces agua fría al sagú, cocine a fuego medio durante 30 minutos, retire después de 20 minutos, enjuague con agua fría, agregue almíbar o miel para conservar.

3. Corte la melaza en trozos pequeños (4 trozos de tamaño), agréguela al sagú preparado y refrigere durante 1-2 horas.

Consejo: 1. Reemplaza la melaza con jugo de coco o leche de coco para convertirla en sagú de leche de coco.

2. El melón dulce no debe ser demasiado grande, de lo contrario se hundirá hasta el fondo. Depende más o menos de las preferencias personales. No lo dejes por mucho tiempo, de lo contrario el melón dulce no quedará crujiente.

3. Agrega menos almíbar o miel, agrega solo si no es dulce. No hay nada que puedas hacer al respecto si es demasiado dulce.

3. Sagú con leche de coco

Ingredientes: sagú, leche de coco, tomates cherry y mango.

Elaboración: Lavar el sagú con agua fría, ponerlo en agua a fuego medio y cocinar a fuego lento hasta que esté transparente y sacarlo cuando solo queden manchas blancas en el medio. Hervir el sagú cocido en agua hirviendo fría. El sagú queda tan bonito como las perlas. Añade la leche de coco, los tomates cherry y los dados de mango y mezcla bien. (También puedes añadirle una cantidad adecuada de azúcar según tu propio gusto o comerlo refrigerado.)

Fruta de pesca de sagú con leche:

Materiales: un plátano, una piña, cinco fresas. , Una manzana (también se aceptan otras frutas de temporada), dos cucharadas de sagú, un tazón grande de agua y una cantidad adecuada de gelatina en polvo (sin agregar).

1. Hervir el agua, añadir el sagú y cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos. Lo mejor es que no se pegue a la sartén (el sagú tiende a pegarse a la sartén) y remover constantemente con una cuchara de madera.

2. Cocinar hasta que los lados del sagú estén transparentes y queden pequeñas manchas blancas en el medio. Apagar el fuego, tapar la olla y cocinar a fuego lento hasta que esté completamente transparente. En este momento, puedes preparar la fruta y cortarla en trozos.

3. Dejar enfriar bien el sagú, pasarlo por agua fría, luego filtrar el agua y añadir diversos trozos de fruta para su consumo.

Consejos: Si quieres comer gelatina, agrega gelatina en polvo o harina de pescado al cocinar sagú, revuelve uniformemente y guarda en el refrigerador.

4. El amor es lo primero

Método: Colócalo en una copa transparente, con sagú verde claro en hielo en el fondo y papaya, mango, uva, manzana y piña en el fondo. arriba, kiwi y otras 6-8 frutas en forma de antorcha hermosa con una bola de helado encima. Cabe mencionar la piel fría y el helado de la fruta. La piel fría negra es exclusiva del sur. Sabe a gelatina, pero tiene un sabor un poco amargo. Es un excelente postre medicinal. casero. Sin nata, no tienes que preocuparte por ganar peso, pero el sabor no es peor que el del helado de leche. Al comer, puedes utilizar dos tazones pequeños para sacar la fruta y comértela. Lo mejor es dejar que el helado se derrita un rato para que el sabor penetre en la fruta y el sagú que se encuentra debajo, sin mencionar lo delicioso que está.

5. Pesca de sagú de tres colores

Método: Elija tres tipos de frutas de varios colores, como mango, fresa, taro, papaya, kiwi y melón, y combine con sagú. Se comen junto con arroz, agridulce. Hay más de una docena de tipos de jugos congelados, como jugo de sandía, jugo de melón y jugo de naranja, que son frescos, refrescantes y bastante agradables, y pueden ser bocadillos de frutas como fresas, mangos, panqueques de melón y pasta de fruta fresca; utilizados como alimentos básicos.

6. Sagú con leche de coco

Ingredientes: sagú (se dice que se vende en los grandes supermercados, pero no pude encontrarlo en el supermercado cercano de Wufu. Finalmente lo compré. en el mercado de verduras Una bolsa de coco en polvo y leche fresca cuesta 4 yuanes

Ejercicio:

Hay diferentes opiniones sobre el método de Dongdong.

Algunas personas dicen que el sagú debe remojarse durante más de media hora antes de cocinarlo, mientras que otras dicen que no se debe remojar. Hice esto de la segunda manera.

1. Hervir el agua en la olla, bajar el fuego, poner el sagú lavado (yo lo lavé una vez) en la olla y cocinar. Revuelva constantemente durante la cocción. Al principio estará un poco turbio, sigue revolviendo. Poco a poco, descubrí que Simi se volvía transparente. Cuando Simi todavía tenga algunas dudas en su corazón, apaga el fuego.

2. Poner el sagú cocido en agua fría y hervir. En este momento, el sagú es como una pequeña perla, muy hermosa.

3. Agrega agua a la olla, lleva a ebullición, baja el fuego, vierte una bolsita pequeña de coco en polvo, agrega unos granos de azúcar de roca, dos cucharadas de azúcar, vierte un Bolsa de leche fresca y continuar cocinando. El tiempo es tuyo.

4. Vierte la leche de coco cocida en el sagú, déjalo enfriar y luego añade la sandía. Enfriar en el frigorífico.

7. Leche de coco y sagú

Materiales utilizados:

Una lata de leche de coco, azúcar, 1L de leche, sagú y un recipiente grande de cristal.

Práctica:

1. Remoje el sagú en agua durante 20-30 minutos. El núcleo blanco aparecerá fácilmente en un corto período de tiempo y se romperá después de mucho tiempo.

2. Ponga un litro de agua en la olla, vierta la leche, la leche de coco y el sagú y revuelva constantemente, de lo contrario es fácil tocar la olla.

3. Después de hervir, apague el fuego. Agregue el azúcar después de que el sagú esté bien cocido.

8. Fruta Tianshenbao Ruta de la Seda

Ingredientes (peso para 12 personas): 3 taeles de sagú, 5 taeles de Tianshenbao, un poco de melón fresa (cortado en cubitos), 2 taeles de azúcar , 4 taeles de agua.

Método:

Primero, remojar el sagú en agua durante 2 horas.

En segundo lugar, hervirlo con agua, sagú y azúcar.

En tercer lugar, una vez congelada la nieve, se añade el Tianshenbao y los trozos de fruta cruda y ya está listo para comer.

Función: El sagú tiene el efecto de suavizar el intestino grueso y humectar la sequedad. Este sagú único es eficaz para personas con bazo y estómago débiles, vitalidad débil, corazón y pulmones débiles.

9. Zumo de fruta de sagú sencillo y casero.

1. Lavar el sagú con agua limpia.

2. Hervir una olla con agua y poner el sagú en el agua hirviendo. Nota: Use una cuchara para revolver al cocinar; de lo contrario, el sagú se pegará al fondo de la olla.

3. Cocine el sagú hasta que esté transparente, luego separe el sagú del agua caliente.

4. Hervir otra olla con agua hirviendo y poner el sagú recién cocido en el agua hirviendo hasta que esté transparente y se separe del agua.

5. Cocine hasta que esté completamente transparente y ponga toda el agua hirviendo.

6. Hervir una lata pequeña de leche y añadir un poco de azúcar. (Sugerencia: use leche de coco en lugar de leche. La leche de coco será más fragante. Si no le gusta la leche de coco, la leche también funcionará).

7. Vierta la leche en el sagú y cocine todo junto. . No pasará mucho tiempo.

8.Mete la leche de sagú cocida en el frigorífico hasta que se congele.

9. Prepara hoy los lichis (nota: puedes poner tu fruta favorita en el sagú congelado), pon los lichis pelados en el sagú y finalmente listo.

Ingredientes: sagú (comprado en supermercados), leche, sandía, melocotones en conserva.

Proceso de elaboración: Lavar el sagú, verterlo en agua hirviendo y cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el sagú cambie de blanco a transparente, sacar el sagú y ponerlo en un recipiente de vidrio, luego verter; en la leche, agrega la sandía en rodajas y el durazno amarillo; mete en el frigorífico para que se congele, ¡vale!

10. Combinación de Cítricos Maná Yangzhi

1 caloría por persona 178 calorías 36 gramos de carbohidratos

Proteínas 2 gramos grasa 4 gramos.

Ingredientes:

1 pomelo

1/2 pomelo Shatian

2 mangos

1 carambola

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Sagú 4/120g

2 tazas de agua

Dos tazas de leche desnatada

2/3 taza de azúcar

1/2 taza de nata fresca

Ejercicio:

(1) Lavar el sagú, hervirlo con la cantidad adecuada de agua hasta que esté transparente, ponerlo en un río sobreenfriado y escurrirlo.

(2) Lavar la carambola, quitarle el corazón y cortarla en trozos.

(3) Cortar el pomelo Shatian y el pomelo en trozos, quitarles la ropa y sacar la pulpa, luego romperlos en pedazos.

(4) Pelar y descorazonar el mango, exprimir el jugo y cortar en trozos.

(5) Disuelva el azúcar en 2 tazas de agua, agregue todos los ingredientes después de enfriar, mezcle bien, refrigere y beba.

11. Rocío de taro y sagú

Ingredientes:

Rollitos de crema de leche de soja en polvo

Dos (80g)

1 tael de ginkgo (40 g)

1 1/2 sagú (60 g)

3 taels de azúcar de roca (120 g)

5 tazas de agua

Sistema:

1.

Pelar las cáscaras, pelar y lavar el ginkgo biloba.

2.

Lavar el sagú, dejarlo en remojo durante 10 minutos, ponerlo en agua hirviendo y cocer a fuego lento hasta que se vuelva transparente, verterlo en un colador, enjuagarlo con agua hasta que quede transparente. enfríe y escúrralo.

3.

Lavar y cortar la yuba en tiras; lavar el azúcar de roca con agua y partirla en trozos.

4. Hervir 5 tazas de agua, agregar el ginkgo y hervir durante 10 minutos. Agregar la yuba y hervir hasta que se derrita, agregar el azúcar de roca y el sagú y cocinar hasta que el azúcar se disuelva.

12. Yuba Ginkgo Sago Dew

1 taro

1 paquete de sagú

1 litro de leche

Un poco de agua fría

3 cucharadas de azúcar fina

(1) Pelar y lavar la malanga.

(2) Cortar en rodajas finas hará que el taro esté más cocido.

(3) Coloque el taro cortado en el horno microondas y cocínelo en el microondas durante 3-5 minutos para que quede cocido.

(4) Añade un poco de agua al taro cocido y mezcla bien para formar una pasta de taro.

(5) Remojar el arroz de sagú en agua durante 5 minutos para acelerar la cocción.

(6) Pon el arroz de sagú en agua hirviendo y cocina hasta que solo queden unas partículas blancas en el centro, luego sácalo.

(7) Ponga la pasta de taro y la leche en la olla y mezcle bien.

(8) Finalmente, agrega azúcar fina y arroz de sagú a la leche de taro, revuelve hasta que el azúcar se disuelva y tendrás una deliciosa pasta de leche de taro y arroz de sagú.

13 taro y sagú (2)

1 taza de sagú

1 taro

9 tazas de agua

2/3 taza de azúcar de roca

Calienta 6 tazas (1) de agua hasta que hierva, agrega arroz sagú y cocina hasta que tenga un color beige translúcido, luego agrega azúcar de roca y cocina hasta que se disuelva.

(2) Pele el taro, lávelo y córtelo en rodajas, póngalo en una olla arrocera y cocine al vapor durante 20-25 minutos. Inmediatamente después de sacarlo, presiónelo hasta formar una pasta, agregue 3 tazas de. agua, llevar a ebullición y mezclar bien, luego agregar (1) Prepare el arroz con sagú según el método y mezcle bien antes de comer. Sabe mejor cuando está frío.