Cómo hacer hígado de pollo frito con kimchi, cómo hacer hígado de pollo frito con kimchi, kimchi

Hígado de pollo

250 ​​gramos

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Kimchi

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Corta el hígado de pollo en rodajas un poco más gruesas porque se rompe con facilidad, no lo cortes. demasiado delgado.

Añadir un poco de almidón (no hace falta añadir agua, lavar el hígado de pollo y cortarlo en trozos. El hígado de pollo queda húmedo, por lo que añadir un poco de almidón lo derretirá rápidamente). Puedes darle un poco de sal y probar.

Como ligero. Lo que como es el precioso hígado de pollo de aguas blancas, que se puede comer sin sal, es aceptable y muy fragante.

2. Compré pepinillos y pimientos encurtidos y los puse en mi frasco. Este año, con un bebé, mi madre no tiene tiempo para comprar salsa picante de mijo rojo.

Creo que sería mejor si hubiera mijo rojo y pimientos picantes encurtidos.

3. Pon un poco más de aceite en la olla y deja que la olla se caliente. Si el aceite corre dos veces, se pegará fácilmente a la olla. Como el hígado de pollo es relativamente frágil, tomé palillos para revolverlo.

4. Dejar desmenuzar el hígado de pollo.

5. Añade los pepinillos picados (yo tengo un poco de pepinillos, un trozo de jengibre encurtido y unos pimientos encurtidos).

6. Mis pepinillos están un poco salados, así que no les agrego sal ni nada más para condimentarlos. Salteado.

7. Remueve bien y ya está listo para servir.

8. Dangdangdangdangdang

9 Quedará mucho mejor si se combina con mijo rojo y pimientos encurtidos picantes.