¿Cuánto tiempo se tarda en hervir perlas vivas?
Generalmente 15 minutos.
Según la cuenta oficial de Douzi WeChat, las cuentas vivas son huevos que han sido incubados durante 12 días. Generalmente, después de hervir el agua, se puede hervir durante 15 minutos. Si se cocinan durante demasiado tiempo, los nutrientes de las perlas vivas se perderán fácilmente y el sabor empeorará. Al comer cuentas vivas, primero debes abrir la cáscara del huevo. Después de comer las cuentas vivas cocidas, puedes beber un poco de agua o comer algunas verduras y frutas frescas para ayudar a la digestión. Para aquellos que no pueden comer embriones de pollo o claras/yemas de huevo, se recomienda consumir perlas vivas con precaución.