Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Diagrama paso a paso de cómo hacer Fruit Swan, cómo hacer Fruit Swan delicioso

Diagrama paso a paso de cómo hacer Fruit Swan, cómo hacer Fruit Swan delicioso

¿Ingredientes?

1 a 2 frutas (manzanas)

Medio cuenco de agua ligeramente salada

Un cuchillo de chef y una fruta cuchillo Poner

una tabla de cortar

acomodar el plato

¿Cómo hacer cisnes de frutas?

Elige de 1 a 2 frutas con buenas formas , Esta vez usé manzanas.

Preparar medio bol de agua ligeramente salada.

Corta la manzana en dos de manera uniforme. Primero ponga la mitad en agua ligeramente salada.

Corta la mitad en dos trozos iguales. Primero ponga la otra mitad en agua ligeramente salada.

Saca una de las piezas, deja de 3 a 4 mm a lo largo del borde y corta casi verticalmente (un poco hacia adentro, un ángulo ligeramente inferior a 90 grados). . No lo cortes. Deja unos 3 a 4 mm, del tamaño del borde que queda. Si tienes miedo de cortarla, puedes poner un palillo en cada extremo de la manzana.

Dale la vuelta y corta el otro lado de la misma forma.

Así luce después de dos cortes.

Mete la pieza en forma de L en agua ligeramente salada.

Continúa cortando la otra pieza de la misma forma.

Por analogía, recorta de 4 a 5 piezas, como se muestra en la imagen de arriba.

Coloca las manzanas cortadas en forma de L escalonadas en orden de tamaño para formar un ala.

Haz lo mismo con la otra ala.

Saca la otra mitad de la manzana y corta un trozo pequeño.

Recorta este pequeño trozo con forma de cabeza y cuello de cisne.

Saca dos semillas del corazón de la manzana para hacer los ojos.

Introduce las semillas en ambos lados de la cabeza.

Coloca la cabeza y el cuello con los ojos entre las dos alas, y el cisne estará listo.

Colocar en un plato.

Puedes cortar las manzanas no utilizadas en trozos pequeños, sacar el corazón y utilizarlo como ondas de agua.

Puede ser así.

Esto también se puede hacer.

Se ve bonito así.

Coge otra manzana y haz un cisne, y tendrás dos cisnes cariñosos. Con fresas cortadas en forma de corazón, quedará aún mejor.

Usa tu imaginación para hacer cisnes de varios tamaños y combinaciones.

Consejos

1. Debido a que las manzanas son duras, se recomienda utilizar un cuchillo de chef. Se utiliza un cuchillo de fruta para cortar la cabeza y el cuello.

2. Después de cortarlo, asegúrese de remojarlo en agua ligeramente salada para evitar la oxidación.

3. Se pueden utilizar diferentes frutas, como peras, tomates, etc.