Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es el valor nutricional de la locha? ¿Tiene el efecto de prevenir el cáncer?

¿Cuál es el valor nutricional de la locha? ¿Tiene el efecto de prevenir el cáncer?

La locha tiene un alto valor nutricional, pero no tiene ningún efecto anticancerígeno.

La locha es rica en proteínas, grasas, hidratos de carbono, calcio, fósforo, hierro y otros elementos minerales y un gran número de vitaminas. ¿Cuál es su contenido en vitamina B1? El contenido de pescado, corvina amarilla y camarones es de 3 a 4 veces mayor, y el contenido de vitamina A, vitamina C y hierro también es mayor que el de otros pescados.

La locha es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de calentar el medio y eliminar la humedad, tratar las hemorroides, afrodisíaco y antitranspirante, tonificar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y la sangre. Es un buen producto auxiliar en el tratamiento de enfermedades hepáticas agudas y crónicas, impotencia, hemorroides. y otras enfermedades. Además, el moco secretado por la piel de las lochas, el llamado "líquido sinovial de las lochas", tiene buenos efectos antibacterianos y antiinflamatorios y puede utilizarse para tratar el estreñimiento, heces con sangre, ántrax, otitis media, etc.