Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Por qué se rompen las frutas?

¿Por qué se rompen las frutas?

Desde el punto de vista de la salud no es recomendable comerla, porque el pelado natural de la manzana indica que se ha podrido. Las bacterias y el moho han invadido el cuerpo de la manzana, y los hay. Lugares limitados donde aún no ha mostrado signos de podredumbre. Desde el punto de vista del desperdicio, solo un poquito, simplemente córtelo. . .