El "huevo" también se llama "huevo del rey". La gente de Suzhou incluso tiene un nombre festivo llamado "Huevo feliz". Se refiere a un huevo que se ve afectado por ciertos factores durante el proceso de incubación, lo que hace que el desarrollo del embrión de pollo se detenga. La eclosión falla Generalmente en Durante el proceso de eclosión del polluelo, se toman tres fotografías el día 7, 14 y 21. Para una foto, elija el "huevo blanco", que es el huevo no fertilizado, y para la segunda foto, elija. el "huevo feliz", que es el huevo no completamente desarrollado. Se les llama "Huevos Medio Felices", y los polluelos que mueren en los huevos se llaman "Huevos Completos Felices no". Solo tienen un bajo valor nutricional, pero comerlos también puede causar peligros ocultos para la salud. Es un huevo embrionado muerto, que es un huevo en el que el polluelo falla durante el proceso de incubación, debido a la temperatura, la humedad y la infección bacteriana. muere en el huevo, y el polluelo detiene el desarrollo embrionario, pero no sobrevive. La otra es la intervención humana, que se produce con antelación a la eclosión de las gallinas.
¿Realmente son más nutritivos los huevos crudos que los huevos?
La nutrición de los huevos crudos no es tan alta como la gente piensa. Por el contrario, durante el proceso de incubación, las proteínas, grasas y otros nutrientes de los huevos han cambiado mucho. Se consumen y utilizan durante el desarrollo embrionario y no se pueden comparar con los huevos frescos. Además, los huevos ásperos son muy fáciles de infectar con parásitos y contaminarse con bacterias, la seguridad alimentaria durante el transporte y la venta es muy preocupante, es mejor no comerlos.
El valor nutricional de los huevos crudos no es alto ni tan bueno como se imagina, y todavía existen muchos riesgos para la seguridad alimentaria, especialmente las mujeres embarazadas, los adolescentes y los niños comen buenos huevos y pollo.