¿Qué no se puede comer con la alcachofa de Jerusalén? ¿Son incompatibles la alcachofa de Jerusalén y el plátano?
1 Alimentos ricos en fibra
La tupinambo es rica en fibra El contenido de celulosa en 100 gramos de tupinambo es de unos 4,3 gramos, que es más que el de los alimentos ricos en fibra 2 Por lo tanto. Al comer alcachofa de Jerusalén, la carga digestiva es relativamente alta. Si se come junto con alimentos ricos en fibra, se acumulará una gran cantidad de fibra no digerible en los intestinos y el estómago, que absorberá agua y se hinchará, provocando malestar físico.
Los alimentos ricos en fibra incluyen: frijoles, hojas secas de frijol, brotes secos de bambú, helechos secos, ciruelas pasas, maíz seco, guisantes secos, etc.
2 Alimentos difíciles de digerir
La alcachofa de Jerusalén contiene 15,8 carbohidratos, 4,3 de fibra y 2,4 de proteínas. Es rica en nutrientes, pero al mismo tiempo es difícil de digerir. Al mismo tiempo, el jengibre es muy nutritivo. Comerlo puede aumentar la suavidad de los intestinos. Comer algunos alimentos difíciles de digerir aumentará la carga sobre los intestinos. Muchos alimentos se eliminan directamente del cuerpo antes de ser absorbidos. , reduciendo el valor nutricional de los alimentos.
Los alimentos de difícil digestión incluyen: grasa de cerdo, manitas de cerdo, judías adzuki, cebada, yemas de huevo, ciruelas pasas, carne de cerdo dongpo, carne de cerdo envuelta en cazuela, etc.
3 alimentos fríos
La alcachofa de Jerusalén es de naturaleza fresca y tiene un cierto efecto refrescante. Sin embargo, si comes muchos alimentos fríos, su consumo tiene poco efecto. Esto conducirá a una suavidad intestinal excesiva, lo que afecta la función intestinal normal y puede provocar diarrea.
Los alimentos fríos incluyen: cangrejos, ostras, almejas, algas, algas, pomelo, moras, hojas de loto, hojas de morera, cerveza helada, etc.
4 ¿Son las alcachofas de Jerusalén y los plátanos incompatibles entre sí?
Las alcachofas de Jerusalén y los plátanos no son mutuamente excluyentes.
La alcachofa de Jerusalén es de naturaleza fresca, mientras que el plátano es de naturaleza fría. Sus propiedades y sabores no son mutuamente excluyentes, y los ingredientes principales de la alcachofa de Jerusalén y del plátano son similares, incluyendo agua, carbohidratos, grasas y proteínas. y fibra Los ingredientes son bastante convencionales y no causarán molestias físicas si se consumen juntos.
Sin embargo, tanto los plátanos como las tupinambos tienen cierta frialdad, por lo que comer demasiado puede afectar fácilmente la función intestinal y provocar un desequilibrio intestinal, por lo que no se recomienda comerlos juntos.