Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Necesito urgente unas recetas sencillas de galletas pasteleras.

Necesito urgente unas recetas sencillas de galletas pasteleras.

La media de puntos extra por galletas de mantequilla de 45 amigos de la cocina es de 3,6, 1 punto, 2 puntos, 3 puntos, 4 puntos, 5 puntos Ingredientes: 125 gramos de mantequilla (solo usa medio trozo de mantequilla. para 250 gramos), 3/4 taza de azúcar (180 gramos, puedes reducir según convenga), 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 huevo, 2 tazas de harina para todo uso (aproximadamente 250 gramos), 1 cucharadita de levadura en polvo Método 1. Batir mantequilla, azúcar y extracto de vainilla hasta que quede blanco. (Con un batidor de huevos eléctrico de mano tarda aproximadamente entre 1 y 2 minutos) 2. Agregue los huevos (mezcle uniformemente) (consulte el diagrama del proceso: Sina Romance - Couple Bear Cake) 3. Tamice la harina y el polvo para hornear 4. Agrega 3 a 2 y la masa de galleta estará lista. 5. Forre la bandeja para hornear con un tapete de silicona o cúbrala con una fina capa de aceite, enrolle la masa en bolitas y colóquelas en la bandeja para hornear. 6. Aplana ligeramente, luego usa un tenedor para hacer impresiones. 7. Precalienta el horno a 190 grados y hornea por 12 minutos. Cocine hasta que esté dorado. Consejos: Si mezclas algunas partículas de pasas con la masa de galletas en el paso 4 una vez lista, se convertirá en masa de pasas. Luego, puedes hacer galletas con pasas. Si mezclas algunas chispas de chocolate, se convertirá en una galleta con chispas de chocolate. Galletas de queso, 9 amigos de la cocina obtuvieron una media de 3,8 puntos, 1 punto, 2 puntos, 3 puntos, 4 puntos, 5 puntos Ingredientes: 100 gramos de queso crema, 100 gramos de mantequilla, 340 gramos de harina baja en gluten, 100. gramos de leche, 1 gramo de bicarbonato de sodio y 150 gramos de azúcar en polvo, un poco de vainilla en polvo Método 1. Ingredientes: 100 g de mantequilla, 340 g de harina baja en gluten, 100 g de leche, 1 g de bicarbonato de sodio, 150 g de azúcar en polvo, 100 g de queso crema. , un poco de vainilla en polvo (se puede omitir). (bandeja para hornear 25B, 4 platos) 2. Ablanda la mantequilla, agrega el azúcar glass y usa una batidora eléctrica (la carga de trabajo no es pequeña, se recomienda usar una batidora eléctrica) y mezcla uniformemente La leche está tibia (el clima). Ahora está demasiado frío, por lo que es fácil hacer que la mantequilla al agregarla esté congelada, por lo que es necesario calentarla), agregue en porciones y revuelva uniformemente. Debido a que la cantidad es grande, es necesario agregarla en varios lotes; de lo contrario, el aceite y el agua se separarán fácilmente. Agrega el polvo y revuelve uniformemente. Calienta el queso crema sobre agua y bate con unas varillas hasta que quede suave. 3. Agregue el queso crema a la masa mezclada y revuelva hasta formar una masa. Coloque la masa en una bolsa de plástico, extiéndala con un rodillo y póngala en el refrigerador durante 1-2 horas. Solo entonces la masa plana y dura será fácil de usar en un molde. un molde, utiliza un cuchillo para cortarlo en trozos pequeños. Simplemente bloquea. 4. Coloca las galletas en el molde para hornear. Precalienta el horno a 180 grados, rejilla media, durante 20 minutos (opcional).

?7?8 Recetas favoritas Recetas relacionadas Galletas de queso cheddar Galletas de queso Galletas de queso cheddar Galletas de queso sentidas------------------------------- ------------------------------------------------- - - Receta recomendada: Pastel de tofu bajo en grasa, versión no frita---Costillas de cerdo agridulces, galletas de mantequilla de maní, pastel de arroz con azúcar moreno------------------ --------- ----------------------------------------- --------- --- Vídeos relacionados: pastelería austriaca Galletas Linz, galletas ingeniosamente hechas, galletas japonesas, galletas de hojuelas de sésamo - hornear galletas de almendras - galletas de bicarbonato de sodio - hornear galletas de chocolate de hojaldre occidental - hornear papas con queso hacer puré de tarta de queso espesa ------------------------------------------------------ ----- ---------------------------- Cocina Amigo Categorías Galletas (12) Galletas de Queso (8) Postres (4) Repostería (3) Queso (2) Bocadillos (1) --------------------------------------- -------- ------------------------------------ Un mensaje de un amigo de la cocina ---------- ---------------------------------------- ---------- ------------- ¿Ver más mensajes?6?1 -------------- --------- ----------------------------------------- --------- ------- Déjame decirte: Cancelar respuesta Anónimo Enviar Iniciar sesión Registrarse Otros métodos de inicio de sesión: ------------------- --------- ----------------------------------------- --------- ----------------------------------------- --------- -------------------------------- Trivia: Tres razones para enamorarse Queso Introducción al conocimiento del queso. Grupos de queso aplicables. Efectos terapéuticos del queso. Receta de suplemento de calcio para mujeres embarazadas. Madres durante el embarazo: Cómo evitar que las galletas de bolas de queso se humedezcan. Cómo identificar la calidad de las galletas. Cómo lidiar con las galletas que se ablandan cuando se mojan. Para las galletas, elija galletas saludables y bajas en grasas. No seas una familia de galletas para el desayuno. Cuanto más duras sean las galletas, más saludables serán. Come galletas sin engordar-------------------------. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -- -------------------------------- Preguntas y respuestas sobre alimentos ¿Por qué siento las piernas hinchadas después de comer 100 gramos de galletas en el ¿mañana? ? Quiero saber donde puedo comprar un poco de queso italiano, o queso francés. Varios de mis amigos están trabajando con chefs extranjeros. Siempre me piden que les ayude a encontrar a alguien que sepa hacerlo. Comunicarse al qq 84501138. Hay algún azúcar simple. -galletas gratis que duran más? Quiero hacer queso quisiera saber cómo hacerlo y que materiales necesito para prepararlo. ! ! ¿Cómo hacer galletas sin horno? ¿Se pueden hacer galletas esponjosas sin horno? Por favor, dígame cada vez que uso un horno Siemens para hacer galletas de mantequilla.

El pastel se derrumbó tan pronto como lo metieron en el horno. Al final, las galletas se convirtieron en rodajas finas y quedaron unidas en una sola pieza en la bandeja para hornear. ¿Qué pasó? Utilice harina leudante para hacer galletas de soda-------------------------------------------------- -------- ------------------------------------ Galletas de yema de huevo 2 cocina los amigos agregaron un promedio de 3.0 1 punto 2 Dividir en 3 puntos, 4 puntos y 5 puntos Ingredientes: 100 gramos de yemas de huevo, 60 gramos de azúcar glass, 60 gramos de harina baja en gluten, 1/2 cucharada de levadura en polvo. 30 gramos de leche en polvo, 20 gramos de almendras en polvo, cantidad adecuada de azúcar en polvo Método 1. Primero las yemas de huevo y el azúcar en polvo Revuelva de manera uniforme, luego use un batidor de huevos eléctrico para batir de velocidad lenta a rápida hasta que se forme una pasta de yema de huevo. de color claro y blanco. 2. Tamice la harina baja en gluten, el polvo para hornear y la leche en polvo, agregue la pasta de yema de huevo mezclada, luego agregue la harina de almendras, use una espátula de silicona para cortar en direcciones irregulares y mezcle hasta obtener una masa uniforme. 3. Coloque una manga pastelera con boquilla plana, coloque la masa en la manga pastelera, coloque una bandeja para hornear con un paño de silicona, exprima tiras de masa del largo de un dedo y espolvoree uniformemente con azúcar en polvo en la superficie. 4. Precalienta el horno a 160 grados, sube y baja el fuego, mete la masa exprimida en el horno y hornea durante unos 15-18 minutos. No la saques inmediatamente después de que se acabe el tiempo, déjala en el horno y. Continúe cocinando a fuego lento con el calor restante durante unos 10 minutos. Consejos: 1. Las galletas extruidas deben tener el tamaño y la longitud más consistentes posible. Después de hornearlas, deben sacarse de la bandeja para hornear con una pala mientras el calor está caliente si la parte inferior de las galletas todavía está parcialmente pegada a la bandeja. plato, estas galletas se pueden meter en el horno y hornear a baja temperatura unos minutos. 2. Lo mejor es batir la pasta de yema de huevo lo más posible para que tenga un sabor más esponjoso. Galletas de yema de huevo, media de puntos extra de 2 amigos de la cocina, 3,0, 1 punto, 2 puntos, 3 puntos, 4 puntos, 5 puntos Ingredientes: 100 gramos de yema de huevo, 60 gramos de azúcar glass, 60 gramos de gluten bajo. harina, 1/2 cucharada de levadura en polvo, 30 gramos de leche en polvo, 20 gramos de harina de almendras, la cantidad adecuada de azúcar en polvo Método 1. Revuelva las yemas de huevo y el azúcar en polvo de manera aproximadamente uniforme, luego use una batidora de huevos eléctrica para batir a fuego lento. a velocidad rápida hasta obtener una pasta de yema de huevo clara y clara. 2. Tamice la harina baja en gluten, el polvo para hornear y la leche en polvo, agregue la pasta de yema de huevo mezclada, luego agregue la harina de almendras, use una espátula de silicona para cortar en direcciones irregulares y mezcle hasta obtener una masa uniforme. 3. Coloque una manga pastelera con boquilla plana, coloque la masa en la manga pastelera, coloque una bandeja para hornear con un paño de silicona, exprima tiras de masa del largo de un dedo y espolvoree uniformemente con azúcar en polvo en la superficie. 4. Precalienta el horno a 160 grados, sube y baja el fuego, mete la masa exprimida en el horno y hornea durante unos 15-18 minutos. No la saques inmediatamente después de que se acabe el tiempo, déjala en el horno y. Continúe cocinando a fuego lento con el calor restante durante unos 10 minutos. Consejos: 1. Las galletas extruidas deben tener el tamaño y la longitud más consistentes posible. Después de hornearlas, deben sacarse de la bandeja para hornear con una pala mientras el calor está caliente si la parte inferior de las galletas todavía está parcialmente pegada a la bandeja. plato, estas galletas se pueden meter en el horno y hornear a baja temperatura unos minutos. 2. Lo mejor es batir la pasta de yema de huevo lo más posible para que tenga un sabor más esponjoso. Galletas de yema de huevo, media de puntos extra de 2 amigos de la cocina, 3,0, 1 punto, 2 puntos, 3 puntos, 4 puntos, 5 puntos Ingredientes: 100 gramos de yema de huevo, 60 gramos de azúcar glass, 60 gramos de gluten bajo. harina, 1/2 cucharada de levadura en polvo, 30 gramos de leche en polvo, 20 gramos de harina de almendras, la cantidad adecuada de azúcar en polvo Método 1. Revuelva las yemas de huevo y el azúcar en polvo de manera aproximadamente uniforme, luego use una batidora de huevos eléctrica para batir a fuego lento. a velocidad rápida hasta obtener una pasta de yema de huevo clara y clara. 2. Tamice la harina baja en gluten, el polvo para hornear y la leche en polvo, agregue la pasta de yema de huevo mezclada, luego agregue la harina de almendras, use una espátula de silicona para cortar en direcciones irregulares y mezcle hasta obtener una masa uniforme. 3. Coloque una manga pastelera con boquilla plana, coloque la masa en la manga pastelera, coloque una bandeja para hornear con un paño de silicona, exprima tiras de masa del largo de un dedo y espolvoree uniformemente con azúcar en polvo en la superficie. 4. Precalienta el horno a 160 grados, sube y baja el fuego, mete la masa exprimida en el horno y hornea durante unos 15-18 minutos. No la saques inmediatamente después de que se acabe el tiempo, déjala en el horno y. Continúe cocinando a fuego lento con el calor restante durante unos 10 minutos. Consejos: 1. Las galletas extruidas deben tener el tamaño y la longitud más consistentes posible. Después de hornearlas, deben sacarse de la bandeja para hornear con una pala mientras el calor está caliente si la parte inferior de las galletas todavía está parcialmente pegada a la bandeja. plato, estas galletas se pueden meter en el horno y hornear a baja temperatura unos minutos. 2. Lo mejor es batir la pasta de yema de huevo lo más posible para que tenga un sabor más esponjoso.

Galletas de yema de huevo, media de puntos extra de 2 amigos de la cocina, 3,0, 1 punto, 2 puntos, 3 puntos, 4 puntos, 5 puntos Ingredientes: 100 gramos de yema de huevo, 60 gramos de azúcar glass, 60 gramos de gluten bajo. harina, 1/2 cucharada de levadura en polvo, 30 gramos de leche en polvo, 20 gramos de harina de almendras, la cantidad adecuada de azúcar en polvo Método 1. Revuelva las yemas de huevo y el azúcar en polvo de manera aproximadamente uniforme, luego use una batidora de huevos eléctrica para batir a fuego lento. a velocidad rápida hasta obtener una pasta de yema de huevo clara y clara. 2. Tamice la harina baja en gluten, el polvo para hornear y la leche en polvo, agregue la pasta de yema de huevo mezclada, luego agregue la harina de almendras, use una espátula de silicona para cortar en direcciones irregulares y mezcle hasta obtener una masa uniforme. 3. Coloque una manga pastelera con boquilla plana, coloque la masa en la manga pastelera, coloque una bandeja para hornear con un paño de silicona, exprima tiras de masa del largo de un dedo y espolvoree uniformemente con azúcar en polvo en la superficie. 4. Precalienta el horno a 160 grados, sube y baja el fuego, mete la masa exprimida en el horno y hornea durante unos 15-18 minutos. No la saques inmediatamente después de que se acabe el tiempo, déjala en el horno y. Continúe cocinando a fuego lento con el calor restante durante unos 10 minutos. Consejos: 1. Las galletas extruidas deben tener el tamaño y la longitud más consistentes posible. Después de hornearlas, deben sacarse de la bandeja para hornear con una pala mientras el calor está caliente si la parte inferior de las galletas todavía está parcialmente pegada a la bandeja. plato, estas galletas se pueden meter en el horno y hornear a baja temperatura unos minutos. 2. Lo mejor es batir la pasta de yema de huevo lo más posible para que tenga un sabor más esponjoso.