¿Cuáles son las delicias más famosas de Francia?
Los franceses son mundialmente famosos por su atención a la comida, e incluso sus almuerzos y cenas entre semana son muy suntuosos.
El almuerzo se divide generalmente en embutidos o aperitivos (Horsdoeuver), que suelen ser unas apetitosas carnes ahumadas con aceitunas, frutas y lechugas variadas, la mayoría vienen con pan, a veces con salsa de plato frío (. mostaza remojada en una salsa mezclada con yema de huevo, aceite de oliva, adobo y especias), también habrá crepes, crepes enrolladas con algunos mariscos en salsa de crema, servidas con diversas salsas y salsas de pescado.
Los platos principales son a base de carne, entre los que destacan los filetes, como el filete a la pimienta negra (receta), muslos de pollo fritos, chuletas de cordero, ternera, filetes de pescado frito y una variedad de mariscos. Generalmente, los franceses comen mariscos como plato principal todos los viernes. Estos platos principales se sirven con una variedad de verduras, papas, un poco de espagueti y salsa espesa cocida en salsa de vino tinto y mezclada con algunas especias. Sabe muy bien y se sirve mejor con un postre y un café estilo té.
A excepción de la sopa en lugar de los platos fríos, la mayoría de los platos principales de la cena son similares al almuerzo. La sopa es una parte imprescindible de la cena.
Existen muchos tipos de sopas francesas, las más famosas son el consomé de ternera, la sopa francesa de cebolla, la sopa de verduras, la sopa de crema y la sopa de marisco. La sopa se sirve con dos o tres tipos de pan horneado.
Los postres de la cena son más abundantes que los del almuerzo, como el Mousse y el Sonffle. El vino y las bebidas de la cena también son una parte indispensable e importante de la cena francesa. La carta francesa se divide en menú fijo (Meun) y menú a la carta (A.LaCarte) se divide en dos tipos: Lunchste, lunch set y Dinnerset Dinner.
Sopa de crema de tomate
Francia parece ser la encarnación del romance y el gusto. Cuando hablamos de Francia, no podemos evitar pensar en la gente bellamente vestida en los Campos Elíseos, las tenues luces a orillas del Sena, el amor romántico en el Pont Neuf… y por supuesto, la comida francesa que es como una obra de arte.
Tarta de manzana con helado
A los franceses les encanta comer pasta, y existen muchos tipos de pan. A la mayoría les encanta el queso, y la carne de res, el pato, el caviar y el foie gras también son delicias francesas. Sin embargo, los franceses no comen despojos de animales, excepto hígado, pescado sin escamas y pescado con espinas. La cocina francesa presta atención a la atmósfera y la etiqueta, y también presta atención a la combinación de platos y vinos. Se combinan diferentes platos con diferentes vinos. El vino adecuado realzará el sabor de la carne. Comer un bocado de carne y beber un sorbo de vino te ayudará a apreciar aún más las delicias de la carne.
Pechuga de pato con cerezas negras
Este es un manjar tradicional francés. Se sirve con cerezas negras, vino tinto de alta calidad, salsa gravy, cebolla y salsa de verduras. Refleja plenamente las características jugosas y ricas de la cocina francesa.