Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer pescado a la plancha con frutas, cómo hacer delicioso pescado a la plancha con frutas

Cómo hacer pescado a la plancha con frutas, cómo hacer delicioso pescado a la plancha con frutas

¿Cómo hacer pescado a la plancha con fruta?

Se debe cortar el pescado por la parte trasera (utilizar un cuchillo para dividir a lo largo del lomo) para retirar las vísceras y las branquias. a la membrana negra dentro del vientre. ¡Usa un cuchillo para rasparla!

Cambiar el cuchillo: hacer tres cortes en ambos lados del cuerpo del pescado (fácil de saborear)

Marinar: cortar los dientes de ajo, triturar la cebolla verde y el jengibre, añadir el vino de cocción , vino blanco, sal y pimienta Pon toda la cebolla, el jengibre y el ajo en el pescado y déjalo marinar (¡hay que agarrarlo uniformemente con las manos para conseguir el mejor sabor!) Déjalo marinar durante 20 minutos

Pescado a la parrilla: Coloque el pescado en el estante del horno microondas y ajuste la temperatura hacia arriba y hacia abajo, hornee por 10 minutos, luego mezcle la salsa de ostras y Donggu Yipinxian de manera uniforme y unte el pescado, ¡la cantidad justa! Hornee durante unos 5 minutos, hasta que la superficie del pescado se dore.

Cortar el perejil y la cebolla en tiras, sofreírlos en una sartén hasta que estén semi cocidos, luego extenderlos sobre una plancha de hierro (quedará más fragante si se fríen en aceite de colza), poner el pescado asado encima de los platos y reservar.

Pon una cantidad adecuada de aceite de colza en la olla, sofríe la cebolla verde picada, luego pon la salsa en la olla y sofríe a fuego lento hasta que esté fragante. Agrega unos 1000 gramos de agua, agrega el pollo. Polvo, llevar a ebullición y verter uniformemente sobre el pescado. El agua y los fideos de pescado en la placa de hierro deben estar un poco más bajos, ¡no demasiado! Luego retira el jugo de la lata y espolvoréalo sobre el pescado para que luzca más atractivo.

Pon el plato de pescado al fuego y caliéntalo durante 5 minutos, ¡después ya podrás comerlo! (5 minutos son para una mejor integración del sabor)