Introducción a la pizza Shanwei

La pizza Shanwei es un refrigerio Han muy conocido en Shanwei, Guangdong, y un refrigerio representativo de la ciudad de Qianmen, distrito de Shenshan, ciudad de Shanwei, provincia de Guangdong. Los panqueques de Shanwei solían ser una comida festiva durante el Festival de Qingming. Todas las mañanas del Festival de Qingming, la gente subía a las montañas para adorar a sus antepasados. Después de adorar a sus antepasados ​​y regresar a casa, la gente comía panqueques como almuerzo. La vida se diversifica, influenciada por las costumbres de culto a los antepasados ​​de Hong Kong, y la gente ofrece "cerdo dorado asado", "pato asado", "ganso asado", "pastel" y otros sacrificios.