Cómo matar cangrejos vivos y qué hacer con ellos

1. Inserta un palillo directamente entre los ojos del cangrejo y gíralo ligeramente hacia afuera, de modo que el cangrejo esté en un estado de animación suspendida, pero la carne siga siendo tan deliciosa como cuando estaba fresca.

2. Los bordes izquierdo y derecho del cangrejo son las partes más frágiles y blandas. Puedes pelar el caparazón del cangrejo apoyándote en el borde de la mesa.

3. Después de pelar la cáscara, limpie la bolsa de comida adherida al centro de la cáscara.