Cómo hacer pimientos encurtidos doblemente crujientes, cómo comer pimientos encurtidos doblemente crujientes, pimientos encurtidos doblemente crujientes.

Ingredientes: 150 gramos de tripa y garganta de bezoar cada uno, 50 gramos de pimientos encurtidos, 3 gramos de sal, 1 gramo de glutamato monosódico, 10 gramos de salsa de soja y un poco cebolla verde.

① Lavar las rejillas de ternera y la garganta de bezoar respectivamente, cortarlas en rodajas, blanquearlas en agua hirviendo, retirar el agua de Zhejiang, lavar los pimientos encurtidos y cortarlos en aros, lavar las cebollas verdes y cortarlas en aros; secciones.

(2) Calentar la cacerola de aceite, agregar los pimientos encurtidos y sofreír hasta que estén fragantes. Sofreír los callos, la garganta bezoar y las cebolletas hasta que estén fragantes.

(3) Añade sal, glutamato monosódico y salsa de soja al gusto y sirve.