¿Qué alimentos no se pueden comer con vieiras?
1. No consuma grandes cantidades de vitamina C en los mariscos. Los mariscos, camarones, cangrejos y otros crustáceos contienen una cierta concentración alta de "arsénico pentavalente", que es inofensivo para el cuerpo humano. Cuando se toman grandes cantidades de vitamina C al mismo tiempo, "el "arsénico pentavalente" se convierte en "arsénico trivalente" (trióxido de arsénico, comúnmente conocido como arsénico), lo que provoca una intoxicación aguda por arsénico; en casos graves, puede ser mortal. amenazante.
2. Los mariscos no se pueden consumir junto con alimentos fríos. Los mariscos son de naturaleza fría, por lo que es mejor evitar comerlos con algunos alimentos fríos, como las espinacas, el pepino y otras verduras. No es recomendable beber algunas bebidas heladas como refrescos, agua helada y helado inmediatamente después de las comidas. Tenga cuidado de comer menos o ninguna fruta fría como sandía y peras para evitar molestias físicas.
3. Los mariscos no se pueden comer con cerveza ni vino tinto. Beber mucha cerveza mientras se comen mariscos producirá demasiado ácido úrico, lo que puede provocar gota. El exceso de ácido úrico puede depositarse en las articulaciones o los tejidos blandos, provocando inflamación de las articulaciones y los tejidos blandos.
4. Los mariscos no se pueden comer junto con frutas. Los mariscos, pescados, camarones, cangrejos y otros mariscos son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes. Las frutas contienen más taninos. Si come fruta inmediatamente después de comer mariscos, no solo afectará la absorción de proteínas del cuerpo, sino que también hará que el calcio de los mariscos se combine con el ácido tánico de la fruta para formar calcio insoluble, que puede irritar el tracto gastrointestinal e incluso causar síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos. Lo mejor es comer con más de 2 horas de diferencia.