¿Cómo distinguir los niveles de los certificados de identificación de ginseng silvestre? Por ejemplo, ¿qué representan los certificados amarillos y los certificados verdes?
1. El ginseng silvestre se divide en ocho especificaciones según el tamaño y tres grados según la apariencia.
Para el ginseng salvaje fresco y el ginseng salvaje crudo secado al sol, no debe haber adherencias en ninguna parte, ni materias extrañas en el cuerpo ni líneas en el cuerpo. Los requisitos de calidad para el ginseng silvestre fresco se explican a continuación de acuerdo con la norma nacional "Identificación y clasificación de calidad del ginseng silvestre" (GB/T 18765-2015).
2. Grado de ginseng silvestre crudo secado al sol:
(1) ¿Caña?
Grado especial: caña de tres secciones, el cuenco de caña está apretado , la caña es larga, y algunos tienen cañas dobles, o más de tres cañas
Primera clase: cañas con tres o dos articulaciones, el cuenco de caña es más grande, y a veces más de tres cañas
p>Segunda clase: cañas con dos articulaciones, cañas con cuello reducido, ¿El cuenco de caña es más grueso, la disposición del cuenco de caña está distorsionada y hay defectos, cicatrices y óxido?
(2) Bobina
Grado especial: capullo con núcleo de azufaifa, el peso del cuenco de caña no debe exceder el 50% del cuerpo principal. Sin ranuras, el color es positivo y brillante.
Primera clase: núcleo de azufaifo, diente de ajo, pelo peludo o largo, el peso del pene no debe exceder el 50% del cuerpo principal, sin surcos, el color es positivo
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Segunda clase : Pene grande o sin pene, con defectos, cicatrices y óxido
(3) ¿Cuerpo?
Clase especial: Cuerpo espiritual, cuerpo abultado, color normal Brillante, marrón amarillento o amarillento claro blanco, sin surcos, entrepierna natural de las piernas, sin cicatrices, sin ampollas en el cuerpo
Primera clase: cuerpo recto, cuerpo adintelado, el color es brillante, marrón amarillento o blanco amarillento claro, con piernas y entrepiernas naturales, sin surcos , sin remojo en el cuerpo
Segunda clase: cuerpo recto, cuerpo mudo, cuerpo transversal, marrón amarillento o blanco amarillento claro, piel flácida, cuerpo estriado, ¿Pequeños cambios escamosos, cicatrices, óxido?
(4) Líneas
Grado especial: ¿Las líneas anulares en la parte superior del cuerpo principal son finas y profundas, y la piel está tensa y con líneas finas?
Primera clase: el patrón de anillos en la parte superior del cuerpo principal es obvio
Segunda clase: el patrón de anillos en la parte superior del cuerpo principal está incompleto, con patrones de anillos rotos o con menos anillos
(5) Mosto
Calidad especial: fino y largo, escaso pero no desordenado, flexible pero no quebradizo, con puntas perladas, bigotes principales intactos y bigotes ramificados que se extienden hacia abajo
Primera clase: delgado y largo, escaso pero no desordenado, flexible No quebradizo, los bigotes principales están intactos y los bigotes caudales se extienden hacia abajo.
Segundo grado: delgado y largo, flexible pero no quebradizo, con daños y óxido
3. Grado de ginseng salvaje fresco:
(1) ¿Caña?
Cadena especial: caña de tres secciones, el cuenco de caña está apretado, ¿La caña es más larga, algunas tienen cañas dobles o más de tres y los cogollos están completos?
Primera clase: cañas de dos o tres secciones, el cuenco de la caña es apretado y algunos tienen más de tres cañas, y los cogollos están completos
Segunda clase: caña de una o dos secciones, el cuenco de caña es más grande y la disposición del cuenco de caña está distorsionada. Hay defectos, óxido y. cicatrices
(2) ¿Bobina?
Grado especial: capullo con núcleo de azufaifa, el peso del capullo no debe exceder el 50% del cuerpo principal y no se queda sin pulpa. ?
Primera clase: núcleo de azufaifa, diente de ajo o polla peluda, el peso de la polla no debe exceder el 50% del cuerpo principal y sin fugas
Segunda clase: polla peluda , pene largo o peludo, pene grande, con cicatrices, óxido?
(3) Cuerpo
Clase especial: cuerpo espiritual, cuerpo con granos, marrón amarillento o blanco amarillento claro, piel tirante , delicadas, brillantes, piernas con entrepierna natural, Sin fugas, sin cicatrices
Primera clase: cuerpo recto, cuerpo adintelado, marrón amarillento o blanco amarillento claro, piel tirante, delicada y brillante, entrepierna natural, sin ¿Fugas, sin cicatrices?
Segunda clase: cuerpo recto, cuerpo mudo, cuerpo transversal, marrón amarillento o blanco amarillento, piel flácida, cuerpo pequeño, huesos deformados, cicatrices y óxido
(4) ¿Patrones?
Clase especial: ¿El patrón de anillo en la parte superior del cuerpo principal es delgado y profundo, y la piel es tensa y fina?
Primera clase: El patrón de anillos en la parte superior del cuerpo principal es obvio
Segunda clase: El cuerpo principal ¿El patrón de anillos superior está incompleto, roto o menos estampado?
(5) ¿Barbas?
Grado especial: delgado y largo, flexible pero no quebradizo, con puntas de perlas obvias y los bigotes principales están completos. ¿Los bigotes se extienden hacia abajo?
Primera clase: delgado y largo. flexible pero no quebradizo, los bigotes principales están intactos, ¿los bigotes se extienden hacia abajo?
Segunda clase: largos o cortos, flexibles pero no quebradizos, algunos están incompletos
4. El certificado amarillo representa el ginseng silvestre, que también puede denominarse ginseng silvestre. Significa que los genes de las semillas se heredan de forma natural y las semillas germinan de forma natural o las semillas se propagan por las aves, los animales y el viento. Se trata del ginseng silvestre, tradicionalmente raro y caro.
5. El ginseng con certificado verde es ginseng de semilla del sotobosque sembrado artificialmente en el bosque, es decir, sólo el ginseng con certificado amarillo es ginseng silvestre puro, y el ginseng con certificado verde está plantado artificialmente. Planta de ginseng.
Agencia de tasación: Centro Nacional de Inspección y Supervisión de Calidad de Productos de Ginseng y Asta, dirección: Ciudad de Yanji, Provincia de Jilin.
Información ampliada:
Cómo consumir:
El ginseng tiene las funciones de tonificar la vitalidad, calmar la mente y mejorar la inteligencia, y ha sido aclamado como un buen tónico por el pueblo chino desde la antigüedad. Los principales métodos para tomar ginseng silvestre incluyen decocción, cocción al vapor, remojo en agua y vino medicinal, toma en polvo puro, etc. Los métodos de operación son diferentes.
1. Tomar por vía oral:
Lavar el ginseng silvestre y cortarlo en rodajas finas. Tomar de 2 a 3 rodajas cada vez. Colocar cada trozo debajo de la lengua y tragarlo. Depende completamente de los capilares de la mucosa oral para absorber los ingredientes activos de las tabletas de ginseng. Por lo general, tarda más de 20 minutos en surtir efecto. En comparación con la absorción gastrointestinal, la pérdida nutricional es menor. El momento de defecar puede ser por la mañana en ayunas o cuando se sienta cansado.
2. Cortar y remojar en agua:
Cortar el ginseng silvestre en rodajas finas y ponerlas en un bol o taza enjuagar con agua hirviendo y tapar durante unos 5 minutos antes de beber. Al igual que beber té, se puede tomar repetidamente hasta que desaparezca el sabor del ginseng, masticar las rodajas de ginseng lentamente y consumir de 2 a 5 gramos por día.
3. Tomar polvo puro:
Muela ginseng silvestre crudo y secado al sol hasta obtener un polvo, que es fácil de absorber y garantiza que los nutrientes contenidos en el ginseng silvestre no se pierdan. ningún aditivo y es seguro. Tiene efectos antifatiga, mejora la inmunidad y antienvejecimiento.
4. Cocer al vapor y tomar:
Rebanar ginseng silvestre, utilizar de 2 a 5 gramos por día, poner las rodajas de ginseng en un recipiente de porcelana, agregar una cantidad adecuada de agua, sellar el recipiente. boca del tazón y coloque la olla en la rejilla interior para cocinar al vapor y cocine al vapor sobre agua. Después de que el agua hierva, hierva a fuego lento durante 20 a 30 minutos. Primero tome jugo de ginseng y luego trague las tabletas de ginseng media hora antes del desayuno. La cantidad de comida ingerida se puede aumentar o disminuir ligeramente según el físico personal y el nivel de aceptación.
5. Hervir y servir:
Triturar una rama de ginseng silvestre y colocarla en una cazuela. Agregar agua y cocinar hasta que el ginseng silvestre cambie de color y el agua se vuelva amarga. una cucharada de miel y revuelva, para que los ingredientes efectivos de los dos se combinen en uno. Esta sopa se llama sopa de miel y ginseng. Beba una taza grande todas las mañanas.
6. Guiso:
Coger 1 gallina, trocear de 5 a 10 gramos de ginseng silvestre en la panza del pollo, coser la panza y ponerla en una cazuela, añadir agua y condimentos, cocine a fuego lento hasta que la carne esté cocida y la sopa esté espesa, coma pollo, beba sopa y coma ginseng, 1 o 2 veces por semana. Tiene efectos nutritivos y fortalecedores.
7. Beberlo empapado en vino:
El licor es "el mejor de cientos de medicamentos". Tiene las funciones de dispersar el estancamiento, abrir coágulos sanguíneos, digerir los alimentos, dragar los meridianos. , favoreciendo la circulación sanguínea, calentando el bazo y el estómago. Con el efecto de nutrir la piel, el vino puede extraer todos los nutrientes del ginseng silvestre. El vino de ginseng silvestre se utiliza principalmente para fortalecer el cuerpo, reponer vitalidad y prolongar la vida.
Enciclopedia Baidu——Ginseng salvaje