Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿La gente de Jiangsu solo bebe vino Yanghe? Locales: ¡Es un rumor! Estas cuatro son las primeras opciones y tampoco saben bien.

¿La gente de Jiangsu solo bebe vino Yanghe? Locales: ¡Es un rumor! Estas cuatro son las primeras opciones y tampoco saben bien.

¿La gente de Jiangsu solo bebe vino Yanghe? Locales: ¡Solo rumores! Estas cuatro son las primeras opciones y tampoco saben bien.

Cuando menciono Jiangsu, lo primero que me viene a la mente es que la economía está muy desarrollada y mi mente se llena de palabras como "Jiangnan" y "Tierra de pescado y arroz". En segundo lugar, los recursos turísticos son muy ricos, hay muchos lugares de interés y sitios históricos, el paisaje natural y el paisaje cultural están integrados, los exquisitos y elegantes jardines clásicos, los vastos lagos y montañas, las tumbas imperiales a gran escala, el majestuosas ruinas de la capital, la exquisita belleza revela la aspereza y la audacia. Suzhou es digna de ser llamada "Paraíso en la Tierra" y "Suzhou y Hangzhou en la Tierra".

Jiangsu a veces me parece lo que se describe en "Rain Alley" de Dai Wangshu, sosteniendo un paraguas de papel encerado y deambulando sola en el largo y solitario callejón de la lluvia, una chica tan pensativa como una lila. por un momento, como una dama absolutamente hermosa. La noble prosperidad contiene una elegancia indiferente, y la elegancia indiferente revela la columna vertebral orgullosa. El paisaje cambia y cambia constantemente. El barco Wu Peng en el río Suzhou, el mimbre verde a ambos lados y el agua clara están llenos de poesía y pintura, lo que hace que la gente quiera tomar un buen trago.

La gente de Jiangsu no bebe tan agresivamente como los norteños. No intentan beber rápidamente y, si lo hacen, lo hacen con delicadeza y cortesía. La degustación lenta es la especialidad aquí. A veces no puedo parar después de unas horas y es posible que me despierte después de beber.

Cuando se trata de vino de Jiangsu, todo el mundo está familiarizado con Yanghe, pero en los últimos años ha aparecido un "fenómeno extraño" en el círculo del vino de Jiangsu. A veces usan vino Yanghe en banquetes de bodas o cuando dan regalos, pero rara vez lo beben en fiestas. Obviamente es un licor elaborado en casa, pero no resulta atractivo para la gente de Jiangsu. Entonces, ¿qué bebe la gente en Jiangsu?

Las siguientes cuatro marcas especializadas con buena calidad y reputación son la primera opción de la gente de Jiangsu. Cada una de ellas es un buen producto que no puedes dejar de beber.

Beneficio actual

Este vino es una marca local en Jiangsu y se produce en la ciudad de Gaogou, condado de Lianshui, ciudad de Huai'an, provincia de Jiangsu. Adopta tácticas de búnker, trabaja paso a paso, utiliza puntos como líneas y los conecta en una sola pieza. Se ha convertido por sí solo en la primera opción para banquetes de bodas en la provincia de Jiangsu.

Este vino tiene un estilo muy típico de Jianghuai, tan amable como el de la gente de Jiangsu. La entrada es suave y delicada, dulce y refrescante, y el vino tiene un sabor rico y puro. En general, este vino tiene un sabor muy relajado y libre.

Licor Gaogou

Como uno de los cuatro vinos famosos de Jiangsu, el licor Gaogou era famoso por su antigua tecnología de elaboración de cerveza Gaogou ya en las dinastías Ming y Qing, y recibió el premio de Oro. Medalla en la Expo Panamá 1915.

La calabaza negra Gogo de los años 90 tiene una forma única que dejó una profunda impresión en la generación anterior de bebedores. Este vino se elabora principalmente con sorgo, trigo, cebada, bento y guisantes. Este vino tiene un rico aroma y un sabor agradable y dulce. Conocido como modelo de licor de sabor fuerte. El poeta de la dinastía Song, Lu You, también escribió poemas alabando este vino.

Yuan Defangtai JIU

Este vino se produce en Kweichow Moutai. Tiene un alto rendimiento económico y un sabor excepcional, y es muy elogiado por los amigos del vino. Utiliza sorgo glutinoso con borlas rojas y trigo a lo largo del río Chishui como materia prima, y ​​utiliza el río Chishui dulce, amargo y picante y el antiguo proceso de elaboración de cerveza tradicional del antiguo pueblo Moutai. El proceso de elaboración es exquisito y complejo, y la calidad del vino elaborado es incuestionable.

Tan pronto como se abrió la tapa de la botella de este vino, el fuerte aroma a salsa salió y se extendió por toda la habitación en un instante. Toma un sorbo, es dulce, delicioso y ligeramente ácido, y se te hará la boca agua. Después de beberlo, mi boca se llena con el aroma de la bodega. El aroma quemado se mezcla con el aroma de flores y frutas. No es seco ni abrumador, lo que da a la gente una sensación de euforia.

Licor Wenjun

Qionglai, una de las cuatro principales ciudades vinícolas de Sichuan, es un licor tradicional muy conocido en la provincia de Sichuan y se elabora desde la dinastía Ming. Qionglai, conocido como Linqiong en la antigüedad, es la ciudad natal de Zhuo Wenjun, de ahí el nombre del vino "Vino Wenjun". El proceso de elaboración de cerveza tradicional está bien conservado y ganó numerosos premios durante su período pico, cuando sus ventas anuales estaban en su punto más alto, era comparable a Wuliangye.

Este vino se elabora utilizando koji mixto de cebada y trigo como agente de fermentación y sacarificación, y se cuece al vapor, se quema y se envejece. El sabor es dulce y elegante, cálido pero no picante.

Los cuatro tipos de licores anteriores son los más comunes en Jiangsu Liquor Bureau. Aunque la gente de Jiangsu rara vez bebe vino Yanghe ahora, este vino tiene un estatus muy alto en los corazones de la generación anterior de la gente de Jiangsu. Cuando visitan a familiares y amigos, suelen preferir el vino Yanghe.