¿Cómo pedir pollo al curry?
Ingredientes: cubitos de curry (juego de camareros de seis piezas), aceite, cebolla, patatas.
Pasos: 1. Primero cortamos la pechuga de pollo en trozos pequeños, la blanqueamos en agua hirviendo, la retiramos y la reservamos.
2. Cortar la cebolla en trozos grandes y las patatas en trozos medianos y reservar.
3. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que hierva el agua, vierta los trozos de pollo y cocine a fuego medio durante unos diez minutos, luego agregue los trozos de papa, vierta un poco de cocción. aceite, cocine hasta que las patatas se ablanden y agregue la cebolla y cocine por otros dos minutos. Apaga el fuego.
4. Añade tres rodajas de curry, tapa la olla y espera unos cinco minutos a que el curry se derrita.
5. Remueve suavemente con una espátula para derretir completamente el curry y cocina a fuego lento hasta que espese.