¿Las algas pertenecen al cabello?

El quelpo es un alga comestible de gran tamaño, perenne, de agua fría, que suele crecer en rocas a 2 metros de profundidad por debajo de la línea de marea baja en la costa. Pertenece a las algas de la zona subártica y se distribuye principalmente en el hemisferio norte del Océano Pacífico. El cuerpo de las algas tiene forma de hoja larga y plana, de color marrón verdoso, generalmente entre 1,5 y 3 m de largo y entre 15 y 25 cm de ancho. Es un mar económico y nutritivo.

Los análisis creen que las algas son un tipo de cabello, que tendrá un cierto impacto negativo en la salud de personas con físicos especiales o funciones físicas deficientes, y hará que algunas personas concretas se sientan extremadamente incómodas. Sin embargo, en comparación con la leche, el mango, los camarones y el cangrejo, las algas marinas siguen siendo relativamente ligeras. En términos generales, la mayoría de las personas no se sentirán enfermas siempre que se consuman adecuadamente.

Cómo cocinar algas

Las algas son un alimento muy delicioso y aparece con mucha frecuencia en las mesas de los comedores chinos. A muchos chefs les gusta agregarlo a sus propios platos creativos y los métodos de cocción están disponibles.

El método de cocción más común de las algas es el de algas trituradas en frío, que además es muy sencillo. Solo nos falta cortar las algas en tiras y hervirlas en agua hirviendo, luego sacarlas y agregar vinagre, ajo, chile y otros condimentos y remover. Tiene un sabor ácido y picante, lo que lo convierte en un plato frío muy delicioso.