La frutería compró algunas manzanas y vendió la mitad el primer día y la otra mitad el segundo día. En este momento todavía quedan 20 cajas de agua.
El beneficio de cada fruta del mercado es diferente. El precio de la fruta cambia cada año, al igual que los beneficios. La clave para obtener ganancias es el precio de venta de la fruta. Lo resumí a grandes rasgos. Esto no es un estándar, pero puede usarse como referencia.
1. En las primeras etapas de precio y lanzamiento de la fruta, de acuerdo con el tiempo normal de lanzamiento de la fruta, estas frutas no deberían madurar tan rápido. Sin embargo, debido a la mejora de las tecnologías de cultivo de frutas, como los invernaderos y la tecnología de maduración, muchas frutas están en el mercado antes del tiempo normal de maduración. Muchas frutas son "prematuras" en las primeras etapas de comercialización y presentan muchos "malos síntomas". La fruta es muy particular en cuanto a su sabor. En este momento, la fruta tiene peor sabor y no está tan madura. Los frutos de la cotización durante este período son principalmente aprovechar las oportunidades de mercado y atender a los primeros usuarios del mercado. Debido a la demanda del mercado de primeros adoptantes, estos se caracterizan por probar nuevas frutas y no son sensibles al precio. Estos clientes tendrán requisitos de sabor más bajos. Por supuesto, el sabor de la fruta no es malo, lo cual es inaceptable, simplemente es un poco peor que el del período pico de degustación. La relación precio/rendimiento no es alta, lo cual es aceptable. A los clientes todavía les gustan las frutas de temporada. Por tanto, las características del mercado de la fruta durante este período son: en primer lugar, no hay una diferencia de precios a gran escala y la oferta es pequeña, en segundo lugar, el precio es opaco y los clientes tienen pocas oportunidades de comparar precios; Como hay muy pocas fruterías en los lineales, no existe una referencia adecuada. En tercer lugar, existen riesgos. La mayoría de los clientes buscan frutas de temporada que tienen poca demanda. Debido a las características del mercado de poca demanda y alto riesgo, para resistir los riesgos, los precios de la fruta en las fruterías suelen ser altos en este momento. El margen de beneficio bruto de precios está entre el 30% y el 40%, y el rango de aumento de precios está entre el 35% y el 45%.
2. Precio de la fruta durante la temporada de oferta de fruta. En comparación con las primeras frutas del mercado, las frutas de este período son relativamente amigables para el cliente. Desde la perspectiva del cliente, el precio de la fruta disminuirá porque hay una oferta abundante de fruta. La madurez y el sabor de las frutas de temporada son buenos, por lo que lo más probable es que la calidad de las frutas no sea un problema. Por tanto, la demanda en este momento también aumentará considerablemente. Desde la perspectiva del propietario de una frutería, en este momento hay una gran cantidad de fruta en el mercado. Básicamente todas las fruterías tienen este tipo de fruta en sus estanterías. Los precios son muy transparentes para los clientes. Los clientes están dispuestos a comparar precios. Para las fruterías, se trata de una feroz guerra de precios. En este momento, el margen de beneficio bruto de las frutas suele estar entre el 25% y el 35%, y el aumento de precio está entre el 30% y el 40%.
3. Precios de la fruta cerca del final de la temporada, según la experiencia de abrir una frutería, el margen de beneficio bruto es bajo, entre el 20% y el 25%, y el rango de incremento de precios está entre el 25%. % y 30%. El aumento de precio está cerca del precio del evento y debe abordarse lo antes posible junto con el evento.