¿Por qué el té Roselle es tan ácido? ¿Qué ácido contiene?
Shenhua contiene flavonoides, ácido protocatequiico, antocianinas, isoflavonas y ricos aminoácidos, vitaminas, azúcares, ácidos orgánicos y otros componentes químicos. Proteínas 0,3, azúcar 0,15, grasas 0,1, vitaminas A, C, hierro, sodio, ácido málico.
El jugo de pulpa de Roselle es un alimento ligeramente alcalino. Después de la digestión y absorción, puede convertir el cuerpo ácido en ligeramente alcalino, equilibrar el valor del pH en el cuerpo y ser beneficioso para la salud.
Información ampliada Roselle, también conocida como equivalente de rosella
1 Comestible: Las hojas tiernas y los pecíolos de rosella se utilizan como platos fríos en la comida occidental - "lata de ensalada"; Uso; las semillas se pueden exprimir para obtener aceite y comer, y la tasa de rendimiento de aceite alcanza 14-18. Las flores también son ricas en vitamina C y tienen un buen valor nutricional.
2. Económico: la fibra de la corteza del tallo es resistente y se puede utilizar para hacer cuerdas; la parte leñosa del tallo se puede utilizar como materia prima para la fabricación de papel y sus flores carnosas se pueden procesar para obtener un delicioso jugo. mermelada, jalea, vino de frutas, etc. , y fáciles de procesar, los alimentos anteriores, excepto el vino, se pueden preparar en casa. Los pigmentos pueden extraerse de las flores y utilizarse en dulces y bebidas con buena estabilidad.
3. Usos medicinales: Las flores se pueden utilizar como medicina y tienen efectos diuresis, favoreciendo la secreción de bilis, reduciendo la viscosidad de la sangre, disminuyendo la presión arterial y estimulando la peristalsis intestinal. ?
4. Ornamental: Las flores de Roselle son de color púrpura, de color brillante y tienen hermosas flores de corona. Son excelentes plantas ornamentales para embellecer el ambiente.
Enciclopedia Baidu-Té de Roselle
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