Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Por favor, dame el nombre de una fruta. Se parece mucho al durian.

Por favor, dame el nombre de una fruta. Se parece mucho al durian.

El aspecto del fruto de la yaca es muy similar al durián.

Yaca, también conocida como bráctea, piña de madera, piña de árbol, piña de árbol grande, melón de invierno con miel y fruta de panza de vaca. La yaca es un árbol de hoja perenne y los árboles viejos suelen tener raíces en forma de placas; la corteza es gruesa y de color marrón oscuro; el fruto es grande, dulce y aromático; la drupa se puede cocinar y es rica en almidón; el fruto es dulce y delicioso; , de fuerte fragancia, por lo que se la conoce como la "Reina de las Frutas Tropicales". En Guangzhou, Hong Kong, Macao y otras áreas de habla cantonesa, la yaca generalmente se llama piña de árbol grande, y en Guangxi y otros lugares se llama piña de madera. Es un árbol de hoja perenne del género Jackfruit de la familia Moraceae. Originaria de Asia tropical, se cultiva ampliamente en zonas tropicales húmedas. Fue introducido en China desde la India durante las dinastías Sui y Tang y se llamó "pinacao". En la dinastía Song, pasó a llamarse yaca y todavía se utiliza en la actualidad. Es una fruta tropical de fama mundial y es un árbol de hoja perenne que pertenece a la familia Moraceae.