Cómo cocinar una rana hervida. Comparte cómo cocinar una rana hervida.

1 Ingredientes: 1000 gramos de rana, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de azúcar, 20 chiles secos, 20 gramos de granos de pimienta de Sichuan secos, 3 dientes de ajo, 3. rodajas de jengibre, una cebolla verde y diez trozos de ajo.

2. Primero pelamos y lavamos la ranita para su uso posterior.

3 Luego, cortamos todos los pimientos encurtidos y el jengibre encurtido para su uso posterior; >4. En este momento, calentamos el aceite en la olla y añadimos un poco de manteca para potenciar el sabor;

5. A continuación, echamos el jengibre encurtido, el pimiento encurtido, la cebolla de verdeo, el ajo seco. chile y saltee la pimienta hasta que esté fragante;

6. Luego, agregue la rana a la olla, vierta un tazón pequeño de agua, agregue un poco de sal y azúcar y cocine a fuego medio durante unos 20 minutos;

7. Finalmente, cuando la rana esté blanda y podrida, se puede sacar de la olla.