¿Es mejor remojar los longans frescos o los longans secos?

El longan seco, comúnmente conocido como carne de longan, tiene un sabor dulce y un carácter cálido. Entra en el meridiano del corazón y el bazo y tiene las funciones de nutrir el corazón y el bazo, nutrir la sangre y calmar los nervios. Se utiliza principalmente para el insomnio, olvidos, pánico, palpitaciones, mareos, etc. causados ​​por deficiencia del corazón y del bazo y por insuficiencia de qi y sangre. Este producto no es grasoso, no contiene la respiración y es un medicamento nutritivo. Los análisis nutricionales muestran que la carne de longan es rica en glucosa, sacarosa, proteínas, grasas, vitaminas, adenina y colina.

El longan seco se elabora a partir de longan seco fresco, que se puede remojar en agua o utilizar para hacer sopa dulce. La selección se puede dividir en los siguientes cuatro pasos. : Las cáscaras de longan bien secas son delgadas y crujientes, lisas y llenas, sin encogimiento, sin daños ni colapso, de color marrón amarillento y de mayor tamaño. Después de pelar la capa exterior, la pulpa del interior es marrón. Recoge el longan seco y agítalo. No hay ningún sonido ni temblor en el interior, lo que significa que está lleno.

El longan fresco, comúnmente conocido como longan, no es tan efectivo como el longan seco y es fácil enojarse, pero es dulce y delicioso. ?

Datos ampliados:

Cómo comer:

El longan se puede procesar para obtener alimentos enlatados, carne de longan, pasta de longan y longan seco. También puede hacer arroz de los ocho tesoros, o agregar semillas de loto y azufaifa para hacer gachas, o también puede usarse como materia prima para platos. Las siguientes son formas comunes de comer longan:

1. Comer 10 longan antes de acostarse todas las noches puede nutrir el corazón y calmar la mente, y tratar las palpitaciones del corazón y el insomnio.

2. Corte 30 carnes de longan, 10 dátiles rojos, 100 gramos de arroz japónica, 2 tazones de avena, agregue la cantidad adecuada de azúcar moreno, coma 1 tazón por la mañana y por la noche. Puede fortalecer el bazo y la sangre, nutrir el corazón y aumentar la inteligencia, especialmente indicado para las personas mayores.

3. Tome carne de 10 trozos de longan cada mañana, hierva 2 huevos escalfados, agregue la cantidad adecuada de azúcar y cómelo con el estómago vacío. Nutre el bazo y el corazón, genera sangre y repone el qi.

4. 200g de carne de longan, 500ml de vino de sorgo, dejar en remojo durante 1 mes. Beber 15 ml todas las noches antes de acostarse. Puede aliviar la fatiga y calmar la mente.

5. Remojar 20 gramos de carne de longan en 300 ml de agua hirviendo durante unos 5 minutos. Es la primera opción para las personas que suelen quedarse despiertas hasta tarde y llevar una vida acelerada.

6. Añade 30 gramos de carne de longan a 500 ml de agua y deja hervir durante unos 10 minutos. Añade 2 huevos y cocina un rato. El consumo regular puede proteger la piel, nutrirla, resistir el envejecimiento y mejorar la función de regulación inmunológica del cuerpo.

7. 30 gramos de carne de longan Agrega el longan al guiso y cocina un rato para hacer sopa.

8. La sopa dulce va bien con hongos blancos, dátiles rojos y azucenas, añade azúcar de roca. El longan seco es un gran tónico para la salud, especialmente para los riñones. Puedes aprovecharlo. Los siguientes y varios usos especiales se proporcionan para su referencia. Espero que puedan ayudarlo.

Enciclopedia Baidu-Longan seco

Enciclopedia Baidu-Cómo comer Longan seco