Cómo cocinar maní
Los auténticos cacahuetes hervidos son los siguientes:
Coloca los cacahuetes en un plato y reserva. Agregue agua a la olla hirviendo, agregue los granos de pimienta, el anís estrellado, las rodajas de jengibre, la sal, el maní, deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento.
Corta las zanahorias en cubos y reserva. Corta el apio en dados y reserva. Hervir los cacahuetes durante 25 minutos y apagar el fuego.
Añade las zanahorias y el apio cortados en cubitos, mezcla bien y pon la sopa en un bol grande. Ponga una cantidad adecuada de maní cocido en un plato, agregue aceite de sésamo y sirva para el desayuno.