Pasos sobre cómo freír deliciosos edamame
2 cebollas
2-3 rodajas de jengibre
4-6 pimientos mijo (según tu gusto)
Granos de pimienta de Sichuan
2 anís estrellado y 2 frutos de hierba.
4-6 hojas de laurel
Una cantidad adecuada de hinojo
Salsa de soja ligera, salsa de soja oscura y salsa de ostras.
Una cantidad adecuada de azúcar
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de vino para cocinar
¿Cómo freír edamame?
Lavar las judías verdes, utilizar unas tijeras para cortar las puntas de las judías y finalmente volver a lavarlas para controlar el agua.
Prepara los condimentos
Enciende el fuego, pon aceite en la olla, agrega la cebolla, el jengibre, los granos de pimienta, las frutas de la hierba, el hinojo, las hojas de laurel y los chiles secos, sofríe a fuego lento. calor...
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Sofreír edamame, sofreír, vino de cocción, salsa de soja, salsa de soja, salsa de ostras, sofreír, sofreír... Si la olla está demasiado caliente, puedes bajar el calentar adecuadamente y sofreír tanto como sea posible...
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
El edamame frito en seco no se puede hervir, así que ponle un recipiente con agua. La cantidad de agua que se debe agregar depende de qué tan grueso esté el edamame.
Pon la mayor cantidad de agua caliente posible y tapa la olla en todo momento para evitar que se dore. Agrega el azúcar y la sal y prueba la sopa para ver si está un poco más salada de lo habitual al cocinarla.
Cuando la sopa esté casi lista, intenta comprobar si las judías están bien cocidas y si están saladas o no. Si los frijoles aún no están cocidos, agrega un poco de agua. No lo suficientemente salado. Agrega más sal o azúcar. Todo listo. ¡Está fuera de la olla!
1. Una vez cocidos los frijoles mungo, es mejor conservarlos durante medio día o un día, para que el sabor se impregne por completo.
2. Si quieres freír las "sobras" de pescado cocido como te dije antes, los pasos son los siguientes: poner en la olla aceite, cebollita de verdeo y jengibre, "sobras", y remover. freír las judías verdes... Los siguientes pasos son los mismos que Los pasos anteriores son los mismos.