Cómo remojar las peras

Material de preparación: 300ml de vino tinto, 2 peras, limón, 60g de azúcar blanca

1. Ingredientes: 300ml de vino tinto, 2 peras, 2 rodajas de limón, 60g de azúcar blanca.

2. Lavar y pelar las peras conservando los pedículos.

3. Poner en la olla las peras peladas, añadir el azúcar y las rodajas de limón y mezclar.

4. Abre la botella de vino tinto, viértela en la olla, llévala a ebullición a fuego alto y luego cocina a fuego lento durante 30 minutos.

5. Remojar en olla de vino tinto durante la noche.

6. Sácalo y cómelo al día siguiente.