¿Cómo hacer Maoxuewang?

Ingredientes:

Brotes de soja, piel de tofu, vegetales verdes, callos, base de olla caliente, salchicha de jamón, sangre de pato, cebolla, jengibre, chile seco, ajo picado, granos de pimienta. .

Práctica:

1. Sofreír la cebolla y el jengibre en aceite caliente, agregar los ingredientes de la base de la olla caliente y una cucharada de pasta de frijoles, sofreír el aceite rojo, agregar la cantidad adecuada de agua caliente y cocinar abrir y retirar los residuos.

2. Añade 1 cucharada de vino de cocción, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras y media cucharada de azúcar. Agregue las verduras y cocine, retire y extienda en un tazón.

3. Hervir las lonchas de jamón y la sangre de pato durante 3 minutos, y cocinar los callos y las tripas durante 30 segundos. Ponlos en un bol con la sopa. Añade la cebolla de verdeo picada, el ajo, los chiles secos y. Granos de pimienta de Sichuan en la superficie y verter aceite caliente.