¿Es cierto que cuanto más verde es la sopa, más tierno es el té verde?

Hoy en día, a cada vez más personas les gusta beber té y sus necesidades de té son cada vez mayores. Luego juzgue la calidad del té por su color, aroma y forma. En cuanto al color del té, no significa que cuanto más verde sea la sopa, más tierno será el té.

Por supuesto, el color de la sopa de té verde está relacionado con la ternura de sus materias primas. Por ejemplo, las hojas de té que recogemos antes del Festival Qingming son muy tiernas. El té que preparó en ese momento era muy bueno, pero en cuanto a su color, no era muy verde, sino ligeramente amarillo albaricoque. Entonces, en este momento, no es porque el té no esté lo suficientemente verde o tierno. Sin embargo, si se utilizan hojas de té de la misma ternura como materia prima y se someten a la misma transformación tecnológica, la sopa de té preparada en este momento será de color más verde y de mayor calidad que el té amarillo.

Si la ternura de las materias primas es diferente, al igual que en el mismo jardín de té y la misma variedad, tenemos diferentes métodos de recolección, como un brote y una hoja, en comparación con un brote y dos hojas. , entonces este último será diferente. El té preparado será más verde, por lo que sabemos que el té con un capullo y una hoja será más tierno, por lo que no podemos decir que cuanto más verde sea la sopa de té, más tierno será el té.

Para juzgar la calidad del té, no lo juzgamos sólo por el color de la sopa de té. Si su aroma y sabor son mejores, entonces el té es de gran calidad. Le damos menor peso al sabor y aroma de la sopa de té. La gente piensa que cuanto más verde sea la sopa de té, mejor. Esta afirmación es solo que está elaborado con el mismo té joven, la misma variedad y el mismo proceso.