¿Cómo hacer que la carne de refresco sea tierna y deliciosa?

En primer lugar, la carne para refrescos se puede convertir en tiras de ciruela, que quedan tiernas y saben bien, si no las compras, puedes utilizar lomo fresco o carne magra; La carne picada se debe remover en una dirección para que la carne al vapor quede elástica y tenga buen sabor. Cocine al vapor solo, comience a contar en cuanto hierva el agua, 5 minutos es suficiente, ya está demasiado viejo para comer.

Ingredientes: 500g de lonchas de cerdo, 2g de jengibre, 1 cebolla verde | 5ml de aceite de sésamo, 2g de sal, 2g de pimienta, 5g de almidón, 5ml de salsa de soja.

2. El método específico de hacer carne de cerdo soda:

1. Preparar lonchas de cerdo frescas, lavarlas y trocearlas en carne picada.

2. Añade almidón y sal a la carne picada.

3. Vierte la salsa de soja, añade un poco de agua y mezcla bien.

4. Revuelva en una dirección.

5. Añade la cebolla verde, el jengibre picado y la pimienta y mezcla bien.

6. Utiliza una cuchara pequeña para alisar la carne picada, dejando un pequeño agujero en el medio.

7. Vierta agua en la carne picada en lugar de carne picada; agregue un poco de salsa de soja ligera al gusto.

8. Poner en la arrocera y cocinar el arroz al vapor.

9. Cocine al vapor la carne de cerdo con soda y rocíela con aceite de sésamo; el caldo fresco y tierno queda delicioso.

En tercer lugar, consejos

La cebolla y el jengibre son aproximadamente 12 veces la cantidad de relleno de carne. Agréguelos en cantidades adecuadas, principalmente para eliminar el olor a pescado. Sin embargo, nunca pida vino para cocinar.