¿Cómo hacer fideos fritos con cebolla y patatas? ¿Cómo hacer fideos fritos con cebolla y patatas?
Pasos
1. Cocine los fideos con antelación, póngalos en agua fría y reserve.
2. Cortar la cebolla en tiras y cortar la carne magra en trozos pequeños.
3. Freír las lonchas de carne en aceite caliente en un wok y añadir el polvo de cinco especias.
4. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.
5. Añade los fideos.
6. Añade la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, sofríe y retira de la olla.
Consejos
A la hora de cocinar fideos, ponlos en una olla y enjuágalos con agua fría. Después de cocinar durante 5 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento. Normalmente estará hecho en 20 minutos.
A la hora de freír los fideos, si están secos, puedes añadir un poco de agua, asegúrate de freírlos bien y mezclar bien.