Cómo cocinar huevos escalfados. Cómo cocinar huevos escalfados.

1. Un huevo y un poco de agua hirviendo a 100 grados centígrados. Coge un recipiente y pon agua hirviendo a 100 grados centígrados. Rompe los huevos a lo largo del borde del agua hasta que tengan una apariencia solidificada; no los cubras bien; mételos en el microondas durante 45 segundos.

2. En primer lugar, a la hora de hervir huevos escalfados, asegúrate de añadir un poco de sal al agua. Luego espera a que hierva el agua, prepara un bol pequeño y añade un poco de agua al bol pequeño. Luego, pon los huevos en un bol, espera a que hierva el agua de la olla y luego agrega un poco de vinagre blanco. La finalidad de este vinagre blanco es acelerar la coagulación de los huevos, y finalmente bajar el fuego. Vierta lentamente los huevos del recipiente cerca del borde del agua hirviendo en la olla. En este momento, no provoques problemas. Recuerde cocinar a fuego lento ya que el fuego alto hará que el agua hierva y rompa los huevos fácilmente.

3.Otro método es poner los huevos en una cuchara. Antes de ponerlo en la cuchara, primero puedes aplicar una capa de aceite en la cuchara, luego romper los huevos en la cuchara, luego poner lentamente los huevos en la olla con la cuchara en la mano, esperar dos o tres minutos, los huevos Estará listo, y luego coloque los huevos formados en la olla y cocine. Los huevos escalfados de esta manera no sólo tienen un sabor muy tierno, sino que además no se pegan a la sartén.