¿Cómo freír patatas?
2. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en tiras. Luego enjuague con agua limpia varias veces hasta que el agua quede clara.
3. Luego retirar y escurrir el agua.
4. Lavar y triturar los pimientos verdes y triturar los ajos.
5. Calentar el aceite de cocina en una olla, agregar el ajo rallado y el pimiento verde y sofreír hasta que estén fragantes, agregar las papas ralladas, sofreír un rato y agregar la cantidad adecuada de sal.
Introducción de la patata: La patata pertenece a la familia de las Solanáceas y sus tubérculos son comestibles. Es el cuarto cultivo alimentario más importante del mundo, sólo superado por el trigo, el arroz y el maíz. Las patatas también se llaman huevos de ñame, patatas, patatas, cabezas de patata, boniatos, patatas, patatas, patatas, etc.
Las patatas tienen diferentes nombres en distintos países, como patatas irlandesas en Estados Unidos, patatas holandesas en Rusia, manzanas en Francia, peras en Alemania, patatas en Italia y baba en Perú.