Receta de sopa de fideos casera

En el frío invierno, comer un plato humeante de fideos en casa resulta muy cálido. Aunque es solo un plato normal de fideos, ¡se siente como en casa, tiene la calidez del hogar y sabe como en casa!

Ingredientes principales 1 persona

Fideos (fideos de gambas) 120g

Espinacas 1 barrita pequeña

Huevo 1

Condimentos

3 gramos de sal

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de vinagre

3 gramos de pimienta

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Aceite de pimienta

Una cantidad adecuada de cebollas verdes

2 gramos de glutamato monosódico

Paso 1 Cómo hacer sopa de fideos transparentes

Agrega la cantidad adecuada de agua a la olla y deja hervir. Agregue los fideos y cocine.

Ilustración de sopa de fideos claros

Aprovecha el tiempo de cocción para ajustar los ingredientes del bol. Pon todos los ingredientes anteriores en el fondo del bol. Agrega la mitad de las cebolletas picadas

Paso 3: Receta casera de fideos para sopa clara

Los ingredientes están listos y los fideos cocidos.

Paso 4: Un método sencillo para hacer fideos para sopa claros

Diluye dos cucharadas de fideos para sopa con el condimento en un bol.

Cómo comer fideos de sopa clara

Pon los fideos cocidos en un bol.

¿Cómo hacer fideos de sopa claros en el paso 6?

Poner las espinacas en el caldo restante de la cocción de los fideos, sofreír y sacar.

Cómo hacer fideos fritos en sopa clara

Coloca las espinacas cocidas sobre los fideos y espolvorea con las cebolletas picadas restantes como guarnición. Corta los huevos que se han cocinado previamente y ponlos sobre los fideos, ¡y ya estará listo un plato de fideos claros para sopa!

Foto del producto terminado

Consejos de cocina

Si tienes manteca de cerdo, puedes poner un poco en la olla y cocinarla. Muy bueno también. 2. Si te gusta comer jengibre, también puedes poner ajo en el fondo del bol. Si te gusta el chile, también puedes ponerlo en un bol. ¡Comer chile es otro gusto!