Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Colección completa de fideos fritos

Colección completa de fideos fritos

¿Material?

Fideos (usualmente se usan para cocinar fideos) 500

Aceite comestible

Sal

GMS

Chile en polvo

Pimienta en polvo

Comino en polvo

Guarda el método en tu teléfono. Paso 1: Primero triture los fideos (la longitud de los fideos es de aproximadamente 20/30 cm, lo cual es demasiado largo, la longitud es de aproximadamente 7-9 cm y luego sumérjalos en agua).

Paso 2: Sacar y reservar.

Paso 3: Vierte aceite de cocina (la cantidad adecuada) en la olla.

Paso 4: Luego pellizca los fideos recién remojados y toma unos 20 fideos a la vez.

El quinto paso es ponerlo en la cacerola de aceite y freírlo hasta que esté dorado, luego ponerlo en un plato y reservar.

Paso 6: Una vez fritos todos los fideos, ya no se necesita el aceite de la olla.

Paso 7: Pon los fideos fritos en una olla seca, agrega sal, glutamato monosódico, chile en polvo (es mejor usar salsa de chile salteada casera), pimienta en polvo y comino en polvo. y saltee durante 1 minuto, luego retírelo de la sartén.

Paso 8: Los deliciosos fideos fritos están listos. ¿No es muy sencillo? Probémoslo.

Consejos

Controla el calor del cárter de aceite, de lo contrario los fideos se quemarán.